Ice crystals that form during the i

Ice crystals that form during the ice-water phase
transition disintegrate tissue membranes, thereby manifesting
moisture exudation (namely, drip loss) during thawing. Therefore,
rapid freezing has been recommended.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลึกน้ำแข็งที่เป็นช่วงน้ำแข็งเปลี่ยนสลายเยื่อหุ้มเนื้อเยื่อ จึงเผยความชื้น exudation (คือ ขาดทุนหยด) ระหว่างการละลาย ดังนั้นแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้รับการแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลึกน้ำแข็งที่ก่อตัวในช่วงที่น้ำแข็ง
เปลี่ยนแปลงเยื่อสลายเนื้อเยื่อจึงเผย
exudation ความชื้น (คือการสูญเสียน้ำหยด) ในระหว่างการละลายน้ำแข็ง ดังนั้น
การแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้รับการแนะนำ