At 50
C, the auto-oxidation of que

At 50
C, the auto-oxidation of quercetin occurs, so that the content decreases, whereas at 95
C, quercetin aglycone content increased,due to a deglycosylation reaction of the monoglycosides. The
decreasing content, compared to the initial concentration for the quercetin derivatives, is in descending order quercetin-3-Ogalactoside quercetin-3-O-glucoside > quercetin-3-Orhamnoside> quercetin-3-O-xyloside > quercetin-3-O-arabinoside.The order is similar to stability results in apple juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ 50 C อัตโนมัติออกซิเดชันของ quercetin เกิดขึ้น เพื่อให้เนื้อหาลดลง ในขณะที่ 95 C, quercetin aglycone เนื้อหาเพิ่มขึ้น เนื่องจากปฏิกิริยา deglycosylation ของ monoglycosides ที่ลดเนื้อหา เมื่อเทียบกับความเข้มข้นเริ่มต้นสำหรับอนุพันธ์ quercetin จะเรียงลำดับ quercetin-3-Ogalactoside quercetin-3-O-glucoside > quercetin-3-Orhamnoside > quercetin-3-O-xyloside > quercetin-3-O-arabinoside.The สั่งจะคล้ายกับผลความมั่นคงในน้ำแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ 50? C, อัตโนมัติออกซิเดชันของสาร quercetin เกิดขึ้นเพื่อให้เนื้อหาลดลงในขณะที่ 95? C, เนื้อหา quercetin aglycone ที่เพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากปฏิกิริยา deglycosylation ของ monoglycosides
เนื้อหาที่ลดลงเมื่อเทียบกับความเข้มข้นเริ่มต้นสำหรับสัญญาซื้อขายล่วงหน้า quercetin ที่อยู่ในลำดับถัดลงมา quercetin-3-Ogalactoside? quercetin-3-O-glucoside> quercetin-3-Orhamnoside> quercetin-3-O-xyloside> เพื่อ quercetin-3-O-arabinoside.The จะคล้ายกับผลความมั่นคงในน้ำผลไม้แอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

50
C อัตโนมัติออกซิเดชันของเควอซิตินเกิดขึ้น ดังนั้นเนื้อหาจะลดลง ขณะที่ 95
C , เคอร์ซีทินี่เนื้อหาเพิ่มขึ้น เนื่องจากการ deglycosylation ปฏิกิริยาของ monoglycosides .
ลดเนื้อหาเมื่อเทียบกับความเข้มข้นเริ่มต้นสำหรับเคอร์ตราสารอนุพันธ์อยู่ในลำดับถัดลง quercetin-3-ogalactoside  quercetin-3-o-glucoside > > > quercetin-3-orhamnoside quercetin-3-o-xyloside quercetin-3-o-arabinoside.the คำสั่งคล้ายกับเสถียรภาพผลแอปเปิ้ลน้ำผลไม้