chemical properties of the fermenti

chemical properties of the fermenting samples
during this period were determined (Table 1). The
Brix values, total sugars, and organic materials
were higher in tanks No. 1 and No. 2 than those in
tanks No. 3 and No. 4, implying the release of
organic compounds such as sugars from koji. The
lactic acid content in tank No.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติทางเคมีของตัวอย่าง fermentingช่วงนี้ถูกกำหนด (ตารางที่ 1) ที่ค่า Brix น้ำตาลรวม และวัสดุอินทรีย์ได้สูงในถังหมายเลข 1 และหมายเลข 2 ในรถถังหมายเลข 3 และหมายเลข 4 หน้าที่ของสารอินทรีย์เช่นน้ำตาลจากจิ ที่กรดแลคติเนื้อหาในถังหมายเลข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติทางเคมีของตัวอย่างหมักในช่วงเวลานี้ได้รับการพิจารณา (ตารางที่ 1) ค่า Brix น้ำตาลทั้งหมดและสารอินทรีย์สูงในถังหมายเลข1 และ 2 กว่าผู้ที่อยู่ในถังฉบับที่3 และฉบับที่ 4 หมายความการเปิดตัวของสารอินทรีย์เช่นน้ำตาลจากโคจิ เนื้อหากรดแลคติกในถังเลขที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติทางเคมีของการหมักตัวอย่าง
ในระหว่างรอบระยะเวลานี้ได้รับการพิจารณา ( ตารางที่ 1 )
Brix ค่า total sugars และ
วัสดุอินทรีย์สูงกว่าในถังหมายเลข 1 และ 2 กว่า
รถถังหมายเลข 3 กับหมายเลข 4 หมายถึงปล่อย
สารอินทรีย์เช่นน้ำตาลจากโคจิ
เนื้อหากรดแลคติกในถังเปล่า