How to make the side
1 roast raw cashew about 7-8 minutes, roasted sesame soy to each mask around
2. Roasted shrimp for about 5 minutes
3.). Wash PLU and picking on the petiole
4.). Fry the garlic and shallot enough yellow
5.Roasted shallots with low heat for about 5 minutes
6. Use of Piper sarmentosum wrapped ingredients. Together, and topped with corn syrup and red onion garlic and
.หล่าเพ็ด ( หล่าเพ็ต ) เป็นอาหารยอดนิยมของพม่าโดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียงเช่นกระเทียมเจียวถั่วชนิดต่างจะงาคั่วกุ้งแห้งขิงมะพร้าวคั่วเรียกได้ว่าจะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญๆของประเทศพม่าโดยกล่าวกันว่าหากงานเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลองใดไม่มีหล่าเพ็ดจะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว
- ส่วนผสมใบชาหมัก - กระเทียมหันขวางเจียว - กุ้งแห้ง - มะม่วงหิมพานต์
- ใบชะพลู ( สำหรับห่อ ) - งาขาว - ถั่วเหลือง - ขิง
- หอมแดง - มะขามเปียก - น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำจิ้มต้มน้ำตาลกับน้ำมะขามเปียกให้ข้นพอประมาณวิธีทำเครื่องเคียง
๑ . คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 7-8 นาทีคั่วงาขาวละถั่วเหลืองให้พอกรอบ
๒ . คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
ไป . ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
โตเกียว เจียวกระเทียมและหอมแดงให้พอเหลือง
๕ .คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อนจะประมาณ 5 นาที
จาก . ใช้ใบชะพลูห่อส่วนผสมต่างๆเข้าด้วยกันและราดด้วยน้ำเชื่อมผสมหัวหอมแดงและกระเทียมเจียว
การแปล กรุณารอสักครู่..