2.7. Extraction and determination o

2.7. Extraction and determination of phenolic acid composition

The phenolic compounds present in parboiled rice were determined by the method of Butsat and Siriamornpun (2010) with some modifications. Briefly, samples were extracted with 80% aqueous methanol (1:10, w/v) at 25 °C using a shaking incubator at 150 rpm for 16 h. The mixtures were centrifuged at 2500 rpm for 20 min and the supernatants were collected. The pellet was re-extracted under identical conditions, and supernatants from both extractions were combined. The solvent was removed under vacuum at 40 °C and the resulting concentrated slurries were lyophilized. For HPLC analysis, residue was dissolved in 5 ml methanol and then was passed through a 0.45 μm filter. HPLC analysis was performed using Shimadzu LC-20AC pumps, SPD-M20A Diode-array detection; chromatographic separations were performed on a LUNA C-18 column (4.6 × 250 mm i.d., 5 μm). The elution system was performed using 1% acetic acid in water (A) and acetonitrile (B) as mobile phase. Gradient elution was performed as follows: 0–40 min, from 0–70% B with a flow rate 1 ml/min; 40–45 min, from 70–80% B with a flow rate 1 ml/min; 45–55 min, from 80– 85% B with a flow rate 1.2 ml/min; 55–57 min, from 85–90% B with a flow rate 1.2 ml/min; 57–75 min 90% B with a flow rate 1.2 ml/min. Operating conditions were as follows: column temperature, 40 °C, injection volume, 20 μL, UV–Diode Array detection at 280 nm (hydrobenzoic acids) and 320 nm (hydroxycinnamic acids). Phenolic compounds in the samples were identified by comparing their relative retention times and UV spectra with authentic compounds and were detected using an external standard method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 การสกัดและการกำหนดองค์ประกอบกรดฟีโนลิกสารฟีนออยู่ในข้าวนึ่งที่ดำเนินการ โดยวิธีการของ Butsat และ Siriamornpun (2010) ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง สั้น ๆ ตัวอย่างที่สกัด ด้วย 80% สารละลายเมทานอล (1:10, w/v) ที่ 25 ° C โดยใช้ตู้อบการสั่นที่ 150 rpm สำหรับ 16 ชม ส่วนผสมได้จากที่ 2500 รอบต่อนาที 20 นาที และ supernatants ถูกเก็บรวบรวม เม็ดสกัดใหม่ภายใต้เงื่อนไขที่เหมือนกัน และ supernatants จากการสกัดทั้งสองถูกรวม ตัวทำละลายถูกลบออกภายใต้สุญญากาศที่อุณหภูมิ 40 ° C และถูก lyophilized slurries ความเข้มข้นเป็นผลลัพธ์ สำหรับวิเคราะห์ HPLC สารตกค้างละลายในเมทานอล 5 มล. และจากนั้น ถูกส่งผ่านผ่านตัวกรอง 0.45 ไมครอน ทำการวิเคราะห์ HPLC ใช้ Shimadzu LC-20AC ปั๊ม SPD M20A ไดโอดอาร์เรย์การตรวจสอบ แยกโครมาดำเนินการบนคอลัมน์ LUNA C-18 (4.6 × 250 มม.ประชาชน 5 μ m) ระบบชะถูกดำเนินการโดยใช้ 1% กรดอะซิติกในน้ำ (A) และ acetonitrile (ข) เป็นขั้นตอนมือถือ ทำการชะไล่ระดับเป็นดังนี้: 0 – 40 นาที จาก 0 – 70% B กับการไหลอัตรา 1 มิลลิลิตร/นาที อัตรา 40 – 45 นาที B 70-80% กับการไหล 1 มิลลิลิตร/นาที 45 – 55 นาที 80 – 85% B กับการไหลอัตรา 1.2 ml/นาที 55 – 57 นาที B 85 – 90% กับการไหลอัตรา 1.2 ml/นาที 57-75 นาที 90% B กับสภาพการปฏิบัติการ 1.2 ml/min.อัตราไหลมีดังนี้: คอลัมน์อุณหภูมิ 40 ° C ฉีดปริมาณ 20 μL ตรวจจับ UV – ไดโอดอาร์เรย์ที่ 280 nm (hydrobenzoic กรด) และ 320 nm (กรด hydroxycinnamic) ม่อฮ่อมในตัวอย่างโดยเปรียบเทียบเวลาเก็บรักษาญาติและสเปกตรัมรังสียูวี ด้วยสารแท้ ๆ และพบใช้วิธีการมาตรฐานภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 การสกัดและการกำหนดองค์ประกอบของกรดฟีนอล

สารฟีนอลในปัจจุบันข้าวนึ่งถูกกำหนดโดยวิธีการ Butsat และ Siriamornpun (2010) ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง สั้น ๆ ตัวอย่างที่ถูกสกัดด้วยเมทานอล 80% น้ำ (1:10 w / v) ที่ 25 ° C โดยใช้ศูนย์บ่มเพาะเขย่าที่ 150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 16 ชั่วโมง ผสมถูกหมุนเหวี่ยงที่ 2,500 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 20 นาทีและ supernatants ถูกเก็บรวบรวม เม็ดเป็นอีกครั้งที่สกัดภายใต้เงื่อนไขที่เหมือนกันและ supernatants สกัดจากทั้งสองมารวมกัน ตัวทำละลายจะถูกลบออกภายใต้สูญญากาศที่ 40 องศาเซลเซียสและเกิด slurries เข้มข้นถูกแห้ง สำหรับการวิเคราะห์ HPLC ตกค้างถูกละลายใน 5 มล. เมทานอลแล้วก็ผ่านไปผ่านตัวกรอง 0.45 ไมโครเมตร วิเคราะห์ HPLC ถูกดำเนินการโดยใช้ Shimadzu LC-20AC ปั๊ม SPD-M20A การตรวจสอบไดโอดอาร์เรย์; การแยกสารได้ดำเนินการใน LUNA C-18 คอลัมน์ (4.6 × 250 มม id, 5 ไมครอน) ระบบชะถูกดำเนินการโดยใช้กรดอะซิติก 1% ในน้ำ (A) และ acetonitrile (B) เป็นเฟสเคลื่อนที่ ชะไล่โทนสีได้ดำเนินการดังต่อไปนี้: 0-40 นาที, 0-70% B กับอัตราการไหล 1 มล. / นาที; 40-45 นาทีจาก 70-80% B กับอัตราการไหล 1 มล. / นาที; 45-55 นาทีจาก 80 85% B กับอัตราการไหล 1.2 มล. / นาที; 55-57 นาที, 85-90% B กับอัตราการไหล 1.2 มล. / นาที; 57-75 นาที 90% B กับอัตราการไหล 1.2 มล. / นาที สภาพการดำเนินงานได้ดังนี้อุณหภูมิคอลัมน์ 40 องศาเซลเซียสปริมาณการฉีด 20 ไมโครลิตรตรวจจับรังสียูวีอาร์เรย์ไดโอดที่ 280 นาโนเมตร (กรด hydrobenzoic) และ 320 นาโนเมตร (กรด hydroxycinnamic) สารประกอบฟีนอในตัวอย่างที่ถูกระบุโดยการเปรียบเทียบเวลาการเก็บรักษาญาติของพวกเขาและสเปกตรัมรังสียูวีด้วยสารที่แท้จริงและถูกตรวจพบว่าใช้วิธีการมาตรฐานภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . การสกัดและศึกษาองค์ประกอบของกรดฟีนอลิกและสารประกอบฟีนอลในปัจจุบันข้าวนึ่งโดยกำหนดวิธีการและ butsat siriamornpun ( 2010 ) ที่มีการปรับเปลี่ยน สั้น , ตัวอย่างถูกสกัดด้วย 80 % สารละลายเมทานอล ( 1 : 10 W / V ) ที่อุณหภูมิ 25 องศา C ใช้เขย่าตู้ฟักไข่ที่ความเร็ว 150 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และเป็นระดับที่ 2500 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 20 นาที และ supernatants ถูกเก็บ เม็ดสารสกัดได้อีกครั้งภายใต้เงื่อนไขที่เหมือนกัน และ supernatants จากทั้งสองทีมอยู่รวมกัน ตัวทำละลายจะถูกลบออกในสุญญากาศที่อุณหภูมิ 40 องศา C และส่งผลเข้มข้น slurries เป็นแห้ง . สำหรับการวิเคราะห์ HPLC , สารตกค้างละลายในเมทานอลและ 5 มิลลิลิตร แล้วถูกส่งผ่าน 0.45 μ M ตัวกรอง การวิเคราะห์และการใช้ lc-20ac Shimadzu ปั๊ม spd-m20a ไดโอดเรย์ตรวจจับ ; เมื่อแยกจำนวนเป็นลูน่า - คอลัมน์ ( 4.6 × 250 มม. บัตร 5 μ M ) ระบบได้มาวิเคราะห์โดยใช้ 1% กรดอะซิติกในน้ำ ( A ) และ ( B ) เป็นไนเฟสเคลื่อนที่ . การไล่ระดับสีได้มาดำเนินการดังนี้ 0 – 40 นาทีจาก 0 – 70 % B ด้วยอัตราการไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาที ; 40 - 45 นาที จาก 70 – 80 % B ด้วยอัตราการไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาที ; 45 - 55 นาทีที่ 80 - 85 % B ด้วยอัตราการไหล 2 มล. / นาที ; 55 – 57 นาทีจาก 85 – 90% B ด้วยอัตราการไหล 2 มล. / นาที ; 57 – 75 นาที 90 % B ด้วยอัตราการไหล 2 มล. / นาที เงื่อนไขมีดังนี้ อุณหภูมิ 40 องศา C , คอลัมน์ , ปริมาณการฉีด 20 μ L , UV และอาร์เรย์การตรวจสอบไดโอด 280 nm ( hydrobenzoic กรด ) และ 320 nm ( hydroxycinnamic กรด ) สารประกอบฟีนอลในตัวอย่างที่ระบุโดยการเปรียบเทียบความคงทนของแสงยูวีครั้งเทียบกับสารของแท้และถูกตรวจพบโดยใช้วิธีมาตรฐานภายนอก