ลักซา" มีที่มาของคำไม่แน่นอน อาจมาจากภาษาสันสกฤตที่แปลว่า "หลายหลาย" หรือมาจากภาษาจีนกวางตุ้งที่แปลว่า "ทรายที่เผ็ดร้อน" หรือมาจากภาษาจีนฮกเกี้ยนที่แปลว่า "สกปรก" หรือเป็นชื่อเรียกชนิดอาหารของชาวฮินดีและเปอร์เซีย หรือมาจากภาษามลายูที่หมายถึง สมุนไพรที่เหมือนสะระแหน่