Prepping Hearty GreensKale, chard,

Prepping Hearty Greens

Kale, chard, mustard greens, and collards make delicious sautés and are a tasty addition to soups, but first you have to remove their tough stems. Instead of cutting them out with a knife, simply "zip" the leaves off. With one hand, hold a leaf at the bottom by the thickest part of the stem. With the other hand, gently pinch the leaf with your index finger and thumb and pull it up and off along the stem.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมสหายผักคะน้าชาร์ท, ผักกาดและ collards ทำให้sautésอร่อยและเป็นนอกจากอร่อยซุป แต่แรกที่คุณต้องเอาลำต้นของพวกเขายาก แทนการตัดพวกเขาออกมาพร้อมกับมีดเพียง "ไปรษณีย์" ใบออก ด้วยมือข้างหนึ่งถือใบที่ด้านล่างโดยส่วนหนาของลำต้น ด้วยมืออื่น ๆ ที่เบา ๆ หยิกใบที่มีนิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือและดึงมันขึ้นมาและออกไปตามลำต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียมผักแสนอร่อย

ผักคะน้า , chard , มัสตาร์ดเขียวและค ลาร์ดให้อร่อย saut é s และนอกจากอร่อยซุป แต่แรกที่คุณต้องเอาลำต้นของพวกเขายาก แทนการตัดพวกเขาออกด้วยมีด เพียงแค่ " ซิป " ใบออก มือข้างหนึ่งถือใบที่ด้านล่าง โดยส่วนที่หนาที่สุดของลำต้น ด้วยมืออื่น ๆค่อยๆคีบใบใช้นิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือ และดึงขึ้นและออกตามลำต้น