The proposed C-800 organic acid-ici

The proposed C-800 organic acid-icing system evaluated in this work, which contained ascorbic acid, citric acid and lactic acid, proved to be an effective mixture for fish preservation due to its antimicrobial effect. The microbial and sensory results obtained in this study allowed us to conclude that this novel icing system slowed microbial growth in hake, megrim and especially angler; these results agree with a significant extension of the fish shelf life. These results may be of practical interest for improving the preservation of fish quality not only on land but also for on-board strategies. Based on the results presented in this work, a strategy for the on-board application of the C-800 organic acid-icing system is currently being applied to these and other commercially relevant fish species from the Grand Sole Bank. Moreover, this study provides a way to optimise the concentrations of ascorbic acid, citric acid and lactic acid for fish preservation purposes. This process is currently under development in our laboratories, and the potential synergistic effects among the organic acids and the diffusion of organic acids from the icing medium to the fish muscle after melting are being considered.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เสนอ C-800 อินทรีย์กรดน้ำตาลโรยหน้ารสระบบประเมินในงานนี้ ซึ่งประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิค กรดซิตริก และกรดแลกติก พิสูจน์ให้ ส่วนผสมปลาอนุรักษ์เนื่องจากมีผลต่อจุลินทรีย์มีประสิทธิภาพ ผลจุลินทรีย์ และทางประสาทสัมผัสที่ได้รับในการศึกษานี้ทำให้เราสรุปว่า นวนิยายนี้ icing ระบบชะลอตัวเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ใน hake, megrim และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขึ้น ผลลัพธ์เหล่านี้ มีส่วนขยายที่สำคัญของปลาอายุกัน ผลลัพธ์เหล่านี้อาจจะน่าสนใจทางปฏิบัติใน การปรับปรุงรักษาคุณภาพปลาไม่เพียงบนบก แต่ สำหรับกลยุทธ์ที่เหลือเฟือ ตามผลลัพธ์ที่นำเสนอในงานนี้ กลยุทธ์สำหรับโปรแกรมประยุกต์ที่เหลือเฟือของระบบ C-800 อินทรีย์กรดน้ำตาลโรยหน้ารสปัจจุบันกำหนดเหล่านี้และอื่น ๆ พันธุ์ปลาที่เกี่ยวข้องในเชิงพาณิชย์จาก ธนาคารเดียวแกรนด์ นอกจากนี้ การศึกษานี้ให้วิธีการเพิ่มประสิทธิภาพของความเข้มข้นของกรดแอสคอร์บิค กรดซิตริก และกรดแลกติกประสงค์อนุรักษ์ปลา กระบวนการนี้กำลังพัฒนาในห้องทดลองของเรา และผลพลังเกิดกรดอินทรีย์และแพร่ของกรดอินทรีย์ปานกลางน้ำตาลโรยหน้ากล้ามเนื้อของปลาหลังจากละลายจะถูกถือว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสนอ C-800 ระบบกรดอินทรีย์ไอซิ่งประเมินในงานนี้ที่มีวิตามินซีกรดซิตริกและกรดแลคติกพิสูจน์แล้วว่าเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพสำหรับการเก็บรักษาปลาเนื่องจากผลของยาต้านจุลชีพ จุลินทรีย์และผลทางประสาทสัมผัสที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้ช่วยให้เราสามารถสรุปได้ว่าระบบไอซิ่งนิยายเรื่องนี้ชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในเฮ megrim และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลา; ผลลัพธ์เหล่านี้เห็นด้วยกับการขยายที่สำคัญของอายุการเก็บรักษาปลา ผลลัพธ์เหล่านี้อาจจะเป็นงานที่น่าสนใจสำหรับการปรับปรุงคุณภาพการเก็บรักษาของปลาไม่เพียง แต่ในที่ดิน แต่ยังสำหรับกลยุทธ์ในกระดาน ขึ้นอยู่กับผลที่นำเสนอในงานนี้เป็นกลยุทธ์สำหรับบนกระดานประยุกต์ใช้ C-800 ระบบอินทรีย์กรดไอซิ่งกำลังถูกนำไปใช้กับเหล่านี้และอื่นปลาสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องในเชิงพาณิชย์จากแกรนด์ธนาคาร แต่เพียงผู้เดียว นอกจากนี้การศึกษาครั้งนี้มีวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพของความเข้มข้นของวิตามินซีกรดซิตริกและกรดแลคติกเพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บรักษาปลา กระบวนการนี​​้กำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนาในห้องปฏิบัติการของเราและผลกระทบที่อาจเกิดการทำงานร่วมกันในหมู่กรดอินทรีย์และการแพร่กระจายของกรดอินทรีย์จากกลางไอซิ่งไปยังกล้ามเนื้อปลาละลายหลังจากที่มีการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสนอ c-800 กรดอินทรีย์ของระบบประเมินผลงานนี้ ซึ่งประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิค กรดซิตริกและกรด พิสูจน์ว่าเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาปลา เนื่องจากผลต้านจุลชีพของ ผลของจุลินทรีย์และประสาทสัมผัสที่ได้ในการศึกษานี้เราสามารถสรุปได้ว่า ระบบใหม่นี้ ทำให้การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในน้ำแข็ง hake , ไมเกรนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลา ;ผลลัพธ์เหล่านี้เห็นด้วยกับส่วนขยายที่สำคัญของปลาชั้นชีวิต ผลลัพธ์เหล่านี้อาจเป็นประโยชน์ในทางปฏิบัติสำหรับการปรับปรุงการเก็บรักษาปลาคุณภาพไม่เพียง แต่บนแผ่นดิน แต่ยังสำหรับกลยุทธ์บนกระดาน จากข้อมูลที่นำเสนอในงานนี้กลยุทธ์สำหรับการบนกระดานของ c-800 กรดอินทรีย์ของระบบอยู่ในขณะนี้ถูกใช้เพื่อเหล่านี้และชนิดปลาในเชิงพาณิชย์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง จากธนาคาร แต่เพียงผู้เดียวที่ยิ่งใหญ่ นอกจากนี้ การศึกษานี้แสดงวิธีการเพิ่มความเข้มข้นของกรดแอสคอร์บิค กรดซิตริกและกรดแลคติกเพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บรักษาปลา กระบวนการนี้อยู่ภายใต้การพัฒนาในห้องปฏิบัติการของเราและศักยภาพที่ผลของกรดอินทรีย์ และการแพร่กระจายของกรดอินทรีย์จากไอซิ่ง ( ปลากล้ามเนื้อหลังละลายจะถูกพิจารณา