At the end of the fermentation the beans were transferred to the
sun drying platforms, although some farms also adopt drying in
artificial dryers. In this work the samples correspond to beans
collected exclusively at sun drying, which usually takes 7e14 days or
more, depending on weather conditions. The fungi most frequently
isolated during drying were: Abs. corymbifera, P. paneum, yeasts,
Aspergillus sp. nov. (related to A. tamarii), A. flavus, A. parasiticus,
A. candidus, A. niger and Eurotiumchevalieri (Table 1). The newspecies
may be the same as A. cacao (nomen nudum), mentioned by but this species has never been validly described.
เมื่อสิ้นสุดการหมัก ถั่วถูกโอนย้ายไปอบแพลตฟอร์ม ถึงแม้ว่าบางฟาร์มยังนำแห้งในดวงอาทิตย์ประดิษฐ์เครื่องเป่า ในงานนี้ ตัวอย่างที่สอดคล้องกับถั่วรวบรวมเฉพาะที่แสงแดดแห้ง ซึ่งมักใช้เวลา 7e14 วัน หรือมาก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เชื้อราบ่อยแยกต่างหากในระหว่างการอบแห้งมี: หยุดตาม corymbifera, P. paneum, yeastsAspergillus sp. nov (ที่เกี่ยวข้องกับ A. tamarii), A. flavus, A. parasiticusA. candidus, A. ไนเจอร์ และ Eurotiumchevalieri (ตารางที่ 1) Newspeciesอาจจะเหมือนกับอ. cacao (nomen nudum), กล่าวถึงตามแต่สายพันธุ์นี้ได้ไม่ถูก validly อธิบาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
