For this,the media were inoculated with Candida lambica (2 log CFU/mL) and incubated at 7 ◦C with varying chitosan concentrations (43 kDa, DD = 94%; 0%, 0.005%, and 0.01%) and with the separate addition of the following food components:starch(0%, 1%,and 30%water-soluble starch),proteins(0%,1%,and 10% whey protein isolate), oil (0%, 1%, and 10% sunflower oil) and NaCl (0%, 0.5%, and 2%).
สำหรับนี้ สื่อได้ inoculated กับ lambica แคน (2 ล็อก CFU/mL) และ incubated ที่ 7 ◦C ด้วยไคโตซานความเข้มข้นแตกต่างกัน (43 kDa, DD = 94%; 0%, 0.005% และ 0.01%) และ มีการเพิ่มแยกต่างหากต่อไปนี้อาหารส่วนประกอบ: starch(0%, 1%,and 30%water-soluble starch) โปรตีน (0%, 1% และ 10% เวย์โปรตีน), น้ำมัน (0%, 1% และน้ำมันดอกทานตะวัน 10%) และ NaCl (0%, 0.5% และ 2%)
การแปล กรุณารอสักครู่..

สำหรับเรื่องนี้สื่อได้รับเชื้อด้วย Candida lambica (CFU 2 บันทึก / มิลลิลิตร) และบ่มที่ 7 ◦Cที่แตกต่างกับความเข้มข้นของไคโตซาน (43 กิโลดาลตัน DD = 94% 0%, 0.005% และ 0.01%) และมีการแยก นอกเหนือจากส่วนประกอบอาหารต่อไปนี้: แป้ง (0%, 1%, และแป้งที่ละลายน้ำ 30%) โปรตีน (0%, 1%, และ 10% โปรตีนเวย์), น้ำมัน (0%, 1% และ 10 % น้ำมันดอกทานตะวัน) และโซเดียมคลอไรด์ (0%, 0.5% และ 2%)
การแปล กรุณารอสักครู่..

นี้ สื่อได้ด้วย lambica เชื้อ Candida ( 2 log CFU / ml ) และบ่มที่อุณหภูมิ 7 ◦ C กับค่าความเข้มข้นของไคโตซาน ( 43 kDa DD = 94 เปอร์เซ็นต์เป็น 0 เปอร์เซ็นต์ 0.005% และ 0.01 % ) และส่วนผสมที่แยกต่างหากจากส่วนประกอบอาหารต่อไปนี้ : แป้ง ( 0 % 1% และ 30 % ละลายแป้ง ) , โปรตีน ( 0% , 1% และ 10% whey โปรตีน isolate ) , น้ำมัน ( 0% , 1% และ 10% น้ำมันดอกทานตะวัน ) และ NaCl ( % 0 , 0.5 , และ 2% )
การแปล กรุณารอสักครู่..
