Seasonings and ingredients.A little

Seasonings and ingredients.
A little pork 500 g.
Shredded pork skin is 200 g.
Peeled garlic 50 g.
Rice Prince 40 g.
Salt 80 g.
Paprika, fresh grains 10-15
Leather, rubber, plastic bags for packaging fried
How to do
1. Washed clean pork dab of water to dry. (The pork will absorb water very well made. High humidity and possibly perishable during fermentation. Must absorb water to dry it), thus leading to grinding it.
2. Ground pork and mix with salt, garlic rice and knead until no longer sticky, sticky or lumpy. Fill the prepared pork slice and knead to combine. Add pepper to massage.
3. When massage is then applied to form a clot. Cover with plastic wrap Bound tightly with rubber or rope. After about 1-2 days, then eat it.
4. Bring the Pork fried or grilled as you like. Served as hors d'oeuvres and fresh vegetables (cabbage, onion, ginger and coriander) or taken another sour cooking. (Fried Rice with Pork, Spicy Pork, Other).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รสและส่วนผสม
น้อยหมู 500 กรัม
Shredded หมูเป็น 200 กรัม
Peeled กระเทียม 50 กรัม
ข้าวเจ้า 40 กรัม
เกลือ 80 กรัม
ธัญพืชพริกขี้หนู สด 10-15
หนัง ยาง ถุงพลาสติกสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ทอด
วิธีการทำ
1 ล้างหมูสะอาดรอยป้ายแต้มที่น้ำแห้ง (หมูจะดูดซับน้ำที่ดี ทำ ความชื้นสูง และอาจเปื่อยได้ในระหว่างการหมัก ต้องดูดซับน้ำให้แห้ง), จึง นำไปบดมัน
2 หมูผสมกับเกลือ กระเทียมข้าว และนวดจนกว่าไม่เหนียว เหนียว หรือเป็นก้อน เติมชิ้นหมูที่เตรียมไว้ และนวดรวม เพิ่มพริกไทยนวด
3 เมื่อนวดแล้วใช้เพื่อการ clot ครอบคลุม ด้วยพลาสติกตัดผูกแน่นด้วยยางหรือเชือก หลังประมาณ 1-2 วัน แล้วกินมัน
4 นำหมูที่ทอด หรือย่าง ตามต้องการ เสิร์ฟเป็นอาหารว่างและผักสด (กะหล่ำปลี หอม ขิง และผักชี) หรือนำมาทำอาหารเปรี้ยวอีกด้วย (ข้าวผัดหมู หมู อื่น ๆ) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รสและส่วนผสม
เนื้อหมูน้อย 500 กรัม
หั่นผิวหมู 200 กรัม
กระเทียมปอกเปลือก 50 กรัม
ข้าวเจ้าชาย 40 กรัม
เกลือ 80 กรัม
พริกขี้หนูเมล็ดสด 10-15
หนังยาง, ถุงพลาสติกบรรจุภัณฑ์ทอด
วิธีการทำ
1 ตบเบา ๆ ล้างเนื้อหมูสะอาดของน้ำให้แห้ง (หมูจะดูดซับน้ำได้เป็นอย่างดี. ความชื้นสูงและอาจจะเสียได้ง่ายในระหว่างการหมัก. ต้องดูดซับน้ำให้แห้งมัน) จึงนำไปสู่การบดมัน
2 หมูสับและผสมกับเกลือข้าวกระเทียมและนวดจนไม่เหนียวเหนอะหนะหรือเป็นก้อน เติมชิ้นเนื้อหมูที่เตรียมไว้และนวดที่จะรวม เพิ่มพริกนวด
3 เมื่อนวดที่ใช้แล้วในรูปแบบก้อน คลุมด้วยพลาสติกห่อ Bound แน่นด้วยยางหรือเชือก หลังจากนั้นประมาณ 1-2 วันแล้วกินมัน
4 นำหมูทอดหรือย่างเท่าที่คุณต้องการ ทำหน้าที่เป็นกับแกล้มและผักสด (ผักกาดหอมขิงและผักชี) หรือนำอื่นในการปรุงอาหารรสเปรี้ยว (ข้าวผัดหมู, หมูเผ็ด, อื่น ๆ )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องปรุงและส่วนผสม
.
หมูน้อย 500 กรัมหั่นหนังหมู 200 กรัม


ข้าว 50 กรัม กระเทียมปอกเปลือก เจ้าชาย

80 กรัมเกลือ 40 กรัม พริกขี้หนูสด ธัญพืช 10-15
หนัง ยาง พลาสติก ถุงบรรจุภัณฑ์ ทอดยังไง

1 ล้างสะอาด หมูป้ายน้ำแห้ง ( เนื้อหมูจะซับน้ำได้ดีขึ้น ความชื้นสูง และอาจจะตายระหว่างการหมัก ต้องซับน้ำให้แห้ง )จึงนำไปสู่การบดมัน
2 . หมูบดและผสมกับเกลือ กระเทียม ข้าว และ นวดจนไม่เหนียว เหนียว หรือ ลัมพี เติมเตรียมหมูชิ้นและนวดให้เข้ากัน เพิ่มพริกไทยเพื่อนวด
3 เมื่อนวดแล้วจะใช้แบบฟอร์มลิ่มเลือด คลุมด้วยพลาสติกห่อมัดให้แน่นด้วยยางหรือเชือก หลังจากนั้นประมาณ 1-2 วัน แล้วกินมัน
4 เอาหมูทอดหรือย่างตามชอบท่านทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อ และผักสด ( กะหล่ำปลี , หัวหอม , ขิงและผักชี ) หรือถ่ายอีก เปรี้ยว ทำอาหาร ( ข้าวผัดหมู , ลาบหมู , อื่น ๆ ) .