Authentication of commercialized ma

Authentication of commercialized marine products has become a market priority. Crustaceans are benthic marine resources highly exploited in Chile. Brachyuran crabs are of particular interest and in Chile are commercialized with different processing and presentations. Generally, Chilean brachyuran crab-meat commercial packages do not include taxonomic information, which in addition to the loss of diagnostic characters during the processing, impedes the identification of species being commercialized. The goal of this study was to determine which brachyuran species are being commercialized in the Chilean market using DNA Barcoding and phylogenetic analysis. For authentication of commercial crabmeat and DNA Barcoding a partial sequence of the Cytochrome Oxidase I (COI) gene of seven
commercialized brachyuran species in Chile were used. For authentication, samples were obtained from seven commercial formats available on the local market in Coquimbo, Chile. Most commercial packages contained more than one species of crab. The Species detected in order of frequency are Metacarcinus edwardsii, Romaleon polyodon, Cancer porteri, Cancer plebejus, and Homalaspis plana. Mislabeling was detected in one of the commercial formats that declared including meat from Cancer species. The procedure presented herein, based on standard DNA Barcoding as well as phylogenetic analyses, can be used for the normative control of crab-meat processed products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับรองความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ทางทะเลเชิงพาณิชย์ได้กลายเป็นความสำคัญตลาด กุ้งมีทรัพยากรทางทะเลหน้าดินใช้ประโยชน์อย่างสูงในชิลี ปู brachyuran เป็นที่สนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งและในชิลีได้รับการเชิงพาณิชย์ด้วยการประมวลผลที่แตกต่างกันและนำเสนอ โดยทั่วไปแพคเกจการค้าชิลี brachyuran ปูเนื้อไม่ควรระบุข้อมูลการจัดหมวดหมู่ซึ่งนอกเหนือไปจากการสูญเสียของตัวละครระหว่างการประมวลผลการวินิจฉัยที่ติดขัดบัตรประจำตัวของสายพันธุ์ที่ได้รับการเชิงพาณิชย์ เป้าหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบว่าสายพันธุ์ brachyuran มีการเชิงพาณิชย์ในตลาดชิลีโดยใช้บาร์โค้ดดีเอ็นเอและการวิเคราะห์สายวิวัฒนาการสำหรับการตรวจสอบของเนื้อปูในเชิงพาณิชย์และดีเอ็นเอบาร์โค้ดลำดับบางส่วนของ cytochrome oxidase i (COI) ยีนเจ็ด
เชิงพาณิชย์ brachyuran ชนิดในชิลีถูกนำมาใช้ สำหรับการตรวจสอบตัวอย่างได้จากรูปแบบการค้าที่เจ็ดที่มีอยู่ในตลาดในประเทศใน coquimbo, ชิลี แพคเกจเชิงพาณิชย์มากที่สุดที่มีมากกว่าหนึ่งชนิดของปูสายพันธุ์ที่ตรวจพบในใบสั่งของความถี่เป็น edwardsii metacarcinus, romaleon polyodon, porteri มะเร็ง plebejus โรคมะเร็งและ plana homalaspis mislabeling ถูกตรวจพบในหนึ่งในรูปแบบเชิงพาณิชย์ที่ประกาศรวมทั้งเนื้อจากสายพันธุ์ที่เป็นโรคมะเร็ง ขั้นตอนที่นำเสนอในที่นี้ขึ้นอยู่กับดีเอ็นเอบาร์โค้ดมาตรฐานเช่นเดียวกับการวิเคราะห์สายวิวัฒนาการสามารถใช้สำหรับการควบคุมเชิงบรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อปู.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รับรองความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ทางทะเล commercialized ได้กลายเป็น ตลาดสำคัญ พบธรรมชาติทรัพยากรทางทะเลสูงสามารถในชิลีได้ ปู brachyuran สนใจเป็นพิเศษ และในชิลีมี commercialized การประมวลผลที่แตกต่างกันและนำเสนอ ทั่วไป brachyuran Chilean เนื้อปูค้าแพ็คเกจไม่รวมข้อมูลอนุกรมวิธาน ซึ่งสูญเสียอักขระวินิจฉัยในระหว่างการประมวลผล impedes รหัสพันธุ์มี commercialized เป้าหมายของการศึกษานี้ได้กำหนดชนิด brachyuran ซึ่งจะถูก commercialized ในตลาด Chilean ใช้ซอฟต์แวร์ดีเอ็นเอและการวิเคราะห์ phylogenetic สำหรับการรับรองความถูกต้องของเนื้อปูค้าและดีเอ็นเอโค้ลำดับบางส่วนของ Cytochrome Oxidase ฉัน (COI) ยีนของเจ็ด
ใช้สปีชีส์ brachyuran commercialized ในชิลี สำหรับการตรวจสอบ ตัวอย่างได้รับจากรูปเจ็ดค้าแบบมีตลาดท้องถิ่นใน Coquimbo ประเทศชิลี แพคเกจส่วนใหญ่ประกอบด้วยมากกว่าหนึ่งพันธุ์ปู สายพันธุ์ที่พบในลำดับของความถี่ Metacarcinus edwardsii, Romaleon polyodon, porteri โรคมะเร็ง โรคมะเร็ง plebejus และ Homalaspis บ. Mislabeling พบในรูปแบบเชิงพาณิชย์ที่ประกาศรวมถึงเนื้อจากโรคมะเร็งชนิดหนึ่ง ขั้นตอนที่นำเสนอนี้ ตามโค้ดีเอ็นเอมาตรฐานตลอดจนวิเคราะห์ phylogenetic สามารถใช้สำหรับการควบคุม normative ผลิตภัณฑ์เนื้อปูที่ประมวลผลได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจสอบความถูกต้องของ ผลิตภัณฑ์ ทางทะเลาเวซีกลายเป็นลำดับความสำคัญตลาด ถูกฟ้องมีตักตวงผลประโยชน์ในชิลี benthic ทรัพยากรทางทะเลเป็นอย่างสูง ปู brachyuran มีน่าสนใจอย่างเป็นพิเศษและในประเทศชิลีมีาเวซีพร้อมด้วยการนำเสนอและการประมวลผลที่แตกต่าง แพ็คเกจทางการค้าโดยทั่วไปแล้วปู - เนื้อ brachyuran ชาวชิลีไม่รวมถึงข้อมูล taxonomicซึ่งในส่วนของการสูญเสียความการวินิจฉัยในระหว่างการประมวลผลตัวเลขที่ไม่ระบุตัวตนของสายพันธุ์เป็นาเวซี เป้าหมายของการศึกษานี้เป็นการตรวจสอบซึ่งสายพันธุ์มีการาเวซี brachyuran ในตลาดชิลีโดยใช้การวิเคราะห์ดีเอ็นเอ barcoding phylogenetic และสำหรับการตรวจสอบความถูกต้องของดีเอ็นเอ barcoding crabmeat ทางการค้าตามลำดับและบางส่วนของ cytochrome oxidase ( coi )ยีนของสายพันธุ์ brachyuran เจ็ด
าเวซีในประเทศชิลีได้ถูกนำมาใช้ สำหรับการตรวจสอบความถูกต้องตัวอย่างได้จาก 7 รูปแบบทางการค้ามีจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นใน coquimbo ชิลี แพ็คเกจทางการค้าที่อยู่มากกว่าหนึ่งสายพันธุ์ของปูสายพันธุ์ที่พบในการสั่งซื้อของความถี่ edwardsii metacarcinus polyodon romaleon porteri มะเร็ง plebejus และมะเร็ง plana homalaspis mislabeling มีการตรวจพบในหนึ่งในรูปแบบทางการค้าที่ประกาศรวมถึงเนื้อจากสายพันธุ์เป็นมะเร็ง ขั้นตอนที่แสดงในเอกสารนี้ใช้มาตรฐาน barcoding ในดีเอ็นเอเป็นอย่างดีเช่นเดียวกับการวิเคราะห์ phylogeneticสามารถใช้สำหรับการควบคุมเป็นบรรทัดฐานของปู - เนื้อสินค้าแปรรูป.