L. sakei subspecies sakei JCM 1157

L. sakei subspecies sakei JCM 1157 and L. mesenteroides subspecies mesenteroides NBRC 100496 were adhered by drying onto stainless steel dishes. To produce cultures, the bacterial cells were inoculated into 20 mL Gifu Anaerobic Medium (GAM) broth (Nissui Pharmaceutical, Tokyo) and incubated at 30 °C for 72 h. Under these conditions, the cultures reached stationary phase.

Dairy (cow) milk, soy milk, beef, pork, and eggs were purchased from retail shops in Tokyo. The beef and pork were minced separately with an equal amount of distilled water (DW) for 60 s in a blender (16-Speed Blender; Osaka Chemical; Osaka) and shaken for 60 min at room temperature. The gravies were collected by centrifugation (5000 × g for 10 min) and sterilized by filtration with a 0.2 μm pore filter (Minisart, Sartorius, Goettingen). The gravies, dairy milk, soy milk, egg albumen, egg yolk, and whole egg samples were serial-diluted by 10-fold increments in DW to a maximum dilution of 10−5 (100000-fold).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

L. sakei ชนิดย่อย sakei JCM 1157 และ L. mesenteroides ชนิดย่อย mesenteroides NBRC 100496 ถูกปฏิบัติตาม โดยการอบแห้งลงบนอาหารสแตนเลส ในการผลิตวัฒนธรรม เซลล์แบคทีเรีย inoculated ใน 20 mL ปานกลางไม่ใช้ออกซิเจนของกิฟุ (GAM) ซุป (บริษัทนิสซุยยา โตเกียว) และรับการกกที่ 30 ° C สำหรับ 72 ชั่วโมง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ วัฒนธรรมถึงเฟสที่อยู่นิ่งนมนม (วัว) นมถั่วเหลือง เนื้อวัว เนื้อหมู และไข่ที่ซื้อจากร้านค้าปลีกในโตเกียว เนื้อวัวและหมูถูกสับแยกต่างหากพร้อม (DW) น้ำกลั่น 60 s ในเครื่องปั่น (Blender 16 สปีด เคมีก้า โอซาก้า) และเขย่าสำหรับ 60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง Gravies ถูกรวบรวม โดยการหมุนเหวี่ยง (5000 × g 10 นาที) และการกรองการฆ่าเชื้อ ด้วยตัวกรองรูพรุน 0.2 ไมครอน (กอตติงเกน Minisart บริษัทซาร์โทเรียส) การ gravies นมจากนม นมถั่วเหลือง albumen ไข่ ไข่แดง และตัวอย่างทั้งไข่ได้เจือจางประจำน้อย 10-fold ใน DW เพื่อเจือจางความสูงสุดของ 10−5 (100000-fold)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

L. sakei ช่ำชอง sakei JCM 1,157 ลิตรและ mesenteroides ช่ำชอง mesenteroides NBRC 100,496 ถูกยึดติดกับการอบแห้งลงบนจานสแตนเลส วัฒนธรรมในการผลิตเซลล์แบคทีเรียถูกเชื้อเข้าสู่ 20 มลกิ Anaerobic ปานกลาง (GAM) น้ำซุป (Nissui ยา, โตเกียว) และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมง ภายใต้เงื่อนไขเหล่าวัฒนธรรมถึงเฟส. นม (วัว) นม, นมถั่วเหลือง, เนื้อวัว, เนื้อหมูและไข่ที่ซื้อมาจากร้านค้าปลีกในกรุงโตเกียว เนื้อวัวและเนื้อหมูที่ถูกสับแยกต่างหากกับจำนวนเงินที่เท่ากันของน้ำกลั่น (DW) 60 ในเครื่องปั่น (16 ความเร็วปั่น; โอซาก้าเคมีโอซาก้า) และเขย่าเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิห้อง เกรวี่ที่ถูกเก็บรวบรวมโดยการหมุนเหวี่ยง (5000 ×กรัมเป็นเวลา 10 นาที) และผ่านการฆ่าเชื้อโดยการกรองที่มีรูขุมขนกรอง 0.2 ไมครอน (Minisart, Sartorius, Goettingen) เกรวี่, นม, นมถั่วเหลือง, ไข่ขาวไข่ไข่แดงและตัวอย่างไข่ทั้งถูกอนุกรมเจือจางลงด้วยการเพิ่มขึ้น 10 เท่าใน DW เพื่อเจือจางสูงสุด 10-5 (100000 เท่า)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชนิดย่อย L . sakei sakei jcm 1157 และ ฆ่าเชื้อแล้วผสมฆ่าเชื้อแล้วผสม nbrc ชนิดย่อย 100496 ถูกปฏิบัติตามโดยการอบแห้งลงบนจานสแตนเลส เพื่อสร้างวัฒนธรรม เซลล์แบคทีเรียและเชื้อ 20 ml ) , ปานกลาง ( gam ) ซุป ( nissui เภสัชกรรม , โตเกียว ) และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C เป็นเวลา 72 ชั่วโมง ภายใต้สภาวะเหล่านี้ วัฒนธรรมถึงเฟสอยู่กับที่นม ( วัว ) นม ถั่วเหลือง นม เนื้อ หมู และไข่ที่ซื้อมาจากร้านค้าขายปลีกในโตเกียว เนื้อวัวและหมูถูกสับแยกกับเท่ากับปริมาณน้ำ ( DW ) 60 s ในเครื่องปั่น ( 16 ความเร็วปั่น ; โอซาก้าเคมี โอซาก้า ) และเขย่าเป็นเวลา 60 นาที ที่อุณหภูมิห้อง และ gravies ครั้งนี้ ดังนี้ ( 5 × G 10 นาที ) โดยการกรองและฆ่าเชื้อด้วย 0.2 M μรูขุมขนกรอง ( minisart sartorius Goettingen , , ) และ gravies นม นมถั่วเหลือง นม ไข่ ไข่ขาว ไข่แดง และไข่ขาว ซึ่งมีตัวอย่างต่อเนื่อง โดยเพิ่มขึ้นถึง 10 เท่าใน DW สูงสุดเจือจาง 10 − 5 ( 100000 พับ )