Exopolysaccharide producing lactic

Exopolysaccharide producing lactic acid bacterial (LAB) were tested in vitro to select a candidate probiotic strain by testing their tolerance to low pH and bile, bile salt hydrolase (BSH) activity, antibiotics susceptibility pattern and antimicrobial activity.Results indicated that LAB isolates were highly sensitive against oxbile (0.3%) but could grow in the presence of sodium taurocholate (0.3%). Seven out of 9 isolates were found to be BSH positive. Two of the isolates, Lactobacillus plantarum 86 and Weissella cibaria 92 showed considerable antimicrobial activity against Gram-positive and Gram-negative pathogens. The study reveals that traditional fermented products of India could be an alternative and readily available resource for LAB starter cultures with interesting functional characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Exopolysaccharide ผลิตแบคทีเรียกรดแลกติก (LAB) ได้ทดสอบเครื่องมือในการเลือกผู้สมัครต้องใช้โปรไบโอติกส์ โดยทดสอบการยอมรับต่ำสุดที่ค่า pH และน้ำดี เกลือน้ำดี hydrolase (BSH) กิจกรรม ยาปฏิชีวนะภูมิไวรับรูปและจุลินทรีย์กิจกรรมผลระบุว่า ห้องปฏิบัติแยกมีความไวสูงต่อ oxbile (0.3%) แต่สามารถเติบโตในต่อหน้าของโซเดียม taurocholate (0.3%) 7 จาก 9 แยกพบเป็น BSH บวก สองแยก แลคโตบาซิลลัส plantarum 86 และ Weissella cibaria 92 พบกิจกรรมมากจุลินทรีย์แบคทีเรียแกรมบวก และแบคทีเรียแกรมลบโรค การศึกษาพบว่า ผลิตภัณฑ์หมักแบบดั้งเดิมของอินเดียอาจเป็นทรัพยากรสำรอง และพร้อมสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นปฏิบัติด้วยลักษณะการทำงานที่น่าสนใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สร้าง Exopolysaccharide ผลิตกรดแลคติกแบคทีเรีย (LAB) ได้มีการทดสอบในหลอดทดลองเพื่อเลือกผู้สมัครโปรไบโอติกสายพันธุ์โดยการทดสอบความอดทนของพวกเขาจะมีค่า pH ต่ำและน้ำดีไฮโดรเลเกลือน้ำดี (BSH) กิจกรรมยาปฏิชีวนะรูปแบบความไวต่อยาต้านจุลชีพและ activity.Results ชี้ให้เห็นว่าเชื้อ LAB เป็นอย่างมาก ที่มีความสำคัญกับ oxbile (0.3%) แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ที่มีโซเดียม taurocholate (0.3%) เซเว่นออกมาจาก 9 สายพันธุ์พบว่ามี BSH บวก สองของเชื้อแลคโตบาซิลลัส plantarum 86 และ Weissella Cibaria 92 แสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านจุลชีพมากกับแกรมบวกและเชื้อโรคแกรมลบ จากการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์หมักแบบดั้งเดิมของอินเดียอาจจะเป็นทรัพยากรทางเลือกและพร้อมสำหรับการเริ่มต้น LAB วัฒนธรรมที่มีลักษณะการทำงานที่น่าสนใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ผลิตกรดแลคติกแบคทีเรีย ( Lab ) ได้ถูกทดสอบในหลอดทดลอง เพื่อเลือกผู้สมัครโปรไบโอติกสายพันธุ์โดยการทดสอบความอดทนของ pH ต่ำ และน้ำดี น้ำดีเกลือไฮโดรเลส ( BSH ) กิจกรรมยาปฏิชีวนะโดยใช้รูปแบบและฤทธิ์ต้านจุลชีพ ผลการวิจัยพบว่าเชื้อมีความไวสูงต่อ oxbile แล็บ ( 0.3% ) แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในการปรากฏตัวของโซเดียมทอโรโคเลต ( 03 % ) 7 จาก 9 สายพันธุ์ พบว่ามี bsh บวก สองของเชื้อ Lactobacillus plantarum และ weissella cibaria 92 แสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อเชื้อโรคมาก แกรมบวกและแกรมลบผลการศึกษาพบว่า ผลิตภัณฑ์หมักพื้นเมืองของอินเดียอาจเป็นทางเลือก และพร้อมทรัพยากรที่มีอยู่สำหรับแล็บเริ่มต้นวัฒนธรรมที่มีลักษณะการทำงานที่น่าสนใจ