We hypothesize that the HPLC method

We hypothesize that the HPLC method is more accurate because it could detect both the anthocyanidins and anthocyanins, whereas the pH-differential method, which is based on the measurement of the flavylium cation mainly measures less stable anthocyanidins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรา hypothesize ว่า วิธี HPLC จะถูกต้องมากกว่าเนื่องจากสามารถตรวจพบได้ทั้ง anthocyanidins และ anthocyanins ในขณะที่ค่า pH แตกต่างกันวิธีการ ที่อยู่วัด flavylium cation ส่วนใหญ่ วัด anthocyanidins มีเสถียรภาพน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราตั้งสมมติฐานว่าวิธี HPLC มีความถูกต้องมากขึ้นเพราะสามารถตรวจสอบทั้ง anthocyanidins และ anthocyanins ในขณะที่ค่า pH วิธีการที่แตกต่างกันซึ่งจะขึ้นอยู่กับการวัดของไอออนบวก flavylium ส่วนใหญ่เป็นมาตรการ anthocyanidins เสถียรน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราพบว่า 2 วิธีถูกต้องมากขึ้น เพราะสามารถตรวจทั้งแอนโธไซยานิน และ แอนโทไซยานิน ส่วนค่า pH ที่ใช้จะขึ้นอยู่กับขนาดของการ flavylium ส่วนใหญ่มาตรการที่มั่นคงน้อย แอนโธไซยานิน .