Flesh was homogenised with ice-cold

Flesh was homogenised with ice-cold extraction solution of
0.15 mol L1 NaCl, containing polyvinyl polypyrrolidone (PVPP)
to stabilize enzyme (about 0.1 g PVPP per g FW mesocarp).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อถูก homogenised ด้วยน้ำแข็งเย็นวิธีการแก้ปัญหาการสกัด
0.15 mol L 1 โซเดียมคลอไรด์ที่มี polypyrrolidone โพลีไวนิล (PVPP)
เพื่อรักษาเสถียรภาพของเอนไซม์ (ประมาณ 0.1 กรัมต่อกรัม PVPP FW เนื้อ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อเป็น homogenised น้ำแข็งด้วยการสกัดเย็น โซลูชั่นของ
0.15 โมล L  1 เกลือ , ไวนิล polypyrrolidone ที่มีเสถียรภาพของเอนไซม์ ( pvpp )
( ประมาณ 0.1 กรัม / กรัม pvpp FW เพิ่มขึ้น )