Critical water activity and critica

Critical water activity and critical water content for the glass transition of the cereals at 20 °C were estimated as 0.60 and 9.1 g water/100 g of product, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมสำคัญของน้ำและปริมาณน้ำที่สำคัญสำหรับการเปลี่ยนกระจกของธัญพืชที่ 20 ° C ได้ประมาณ 0.60 และ 9.1 g/น้ำ 100 g ของผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำที่สำคัญและปริมาณน้ำที่สำคัญสำหรับการเปลี่ยนกระจกของธัญพืชที่ 20 ° C ประมาณเป็น 0.60 และ 9.1 กรัม / น้ำ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิกฤตน้ำวิกฤตน้ำกิจกรรมและเนื้อหาที่คล้ายแก้วของธัญพืชที่อุณหภูมิ 20 ° C ) เท่ากับ 0.60 และ 9.1 กรัมน้ำ / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ