Extracted lipids obtained from black and red rices were analysed by high-performance liquid chromatography
(HPLC), for endogenous tocochromanols. The molecular species and fatty acid (FA) distribution of
triacylglycerols (TAG) isolated from these total lipids were analysed by a combination of AgNO3 thin-layer
chromatography (TLC) and gas chromatography (GC), and were investigated in relation to the content of
endogenous tocochromanols. With a few exceptions, the predominant tocols were c-tocotrienol and
a-tocopherol, followed by a-tocotrienol (red) and c-tocopherol (black) with much smaller amounts of
b-, d-tocopherols and d-tocotrienol. The lipids of these rices were comprised mainly of TAG (76.4–
80.5%), free FA (7.2–9.8%), and phospholipids (3.5–3.6%), whilst other components were present in minor
proportions (0.1–4.1%). The principal FA components were palmitic (16:0), oleic (18:1n 9) and linoleic
(18:2n 6) acids. Fifteen different TAG molecular species were detected and quantified by successive
applications of AgNO3-TLC and GC. The major TAG components were S2M (7.0–7.8%), SM2 (12.6–12.9%),
M3 (15.7–16.5%), SMD (23.5–23.7%), SD2 (5.7–5.8%), M2D (9.3–9.8%), MD2 (8.1–8.6%) and D3 (5.8–7.4%)
(where S, M, D, and T denote a saturated FA, a monene, a diene, and a triene, respectively). The results suggested
that these rice lipids contain large amounts of nutraceuticals with proven positive health effects.
ไขมันที่สกัดได้จากสีดำ และสีแดง rices ถูกวิเคราะห์ โดยสูงละลายน้ำ(HPLC), สำหรับ tocochromanols ภายนอก ชนิดโมเลกุลและกรดไขมัน (FA) การกระจายของtriacylglycerols (แท็ก) ที่แยกได้จากไขมันเหล่านี้ทั้งหมดได้วิเคราะห์ โดยการรวมกันของ AgNO3 บางชั้นchromatography (TLC) และเครื่อง GC), และถูกตรวจสอบเกี่ยวกับเนื้อหาของtocochromanols ภายนอก มีข้อยกเว้นไม่กี่ tocols เด่นถูก c tocotrienol และมี tocopherol ตาม ด้วย a tocotrienol (สีแดง) และ c-tocopherol (สีดำ) มีขนาดเล็กกว่ามากb- d tocopherols และ d tocotrienol ไขมันของ rices เหล่านี้ถูกประกอบด้วยแท็ก (76.4 – ส่วนใหญ่80.5%), ฟรี FA (7.2 – 9.8%), และ phospholipids (3.5 – 3.6%), ในขณะส่วนประกอบอื่น ๆ นำเสนอในวิชาสัดส่วน (0.1-4.1%) คอมโพเนนต์หลักของ FA ถูกอิค (16:0), โอเลอิค (18:1n 9) และไลโนเลอิกกรด (18:2n 6) สิบห้าต่างแท็กชนิดโมเลกุลถูกตรวจพบ และวัด โดยต่อเนื่องการใช้งานของ AgNO3 TLC และ GC แท็กส่วนใหญ่เป็น S2M (7.0-7.8%), SM2 (12.6-12.9%),M3 (15.7 – 16.5%), SMD (23.5 – 23.7%) SD2 (5.7-5.8%), M2D (9.3 – 9.8%), MD2 (8.1-8.6%) และ D3 (5.8 – 7.4%)(ที่ S, M, D และ T แทน FA ความอิ่มตัว การ monene, diene และ triene ตามลำดับ) ผลลัพธ์ที่แนะนำว่า ข้าวไขมันเหล่านี้ประกอบด้วยจำนวนมากของสินกับผลพิสูจน์บวกสุขภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ไขมันที่สกัดได้จากข้าวสีดำและสีแดง นำมาวิเคราะห์โดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง( 2 ) สำหรับใน tocochromanols . ชนิดโมเลกุลและกรดไขมัน ( FA ) การกระจายของไตรกลีเซอรอล ( Tag ) ที่แยกได้จากผู้ป่วยทั้งหมดนี้ถูกวิเคราะห์โดยการรวมกันของ agno3 1chromatography ( TLC ) และแก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) และถูกสอบสวนในความสัมพันธ์กับเนื้อหาของใน tocochromanols . มีข้อยกเว้นบาง , โทคอลเด่นเป็น c-tocotrienol และทั้งนี้ ตามด้วย a-tocotrienol ( สีแดง ) และ c-tocopherol ( สีดำ ) มีขนาดเล็กมาก ปริมาณของB - , d-tocopherols และ d-tocotrienol . ไขมันของข้าวเหล่านี้ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของแท็ก ( 2 )80.5 % ) , ฟ้า ( 7.2 ( 9.8% ) และฟอสโฟลิพิด ( 3.5 - 3.6% ) ในขณะที่ส่วนประกอบอื่นๆอยู่เล็กน้อยสัดส่วน ( 0.1 – 4.1 % ) ส่วนประกอบหลักคือ ฟ้า ( 16:0 ) , oleic acid ( 18:1n 9 ) และไลโนเลอิค( 18:2n 6 ) กรด 15 โมเลกุลชนิดแตกต่างกันแท็กที่ถูกตรวจพบและ quantified โดยต่อเนื่องการประยุกต์ใช้ agno3 และ GC . ส่วนประกอบสำคัญ คือ แท็ก s2m ( 7.0 ( 7.8% ) SM2 ( 12.6 - 12.9 % )M3 ( 15.7 ( 16.5% ) , SMD ( 23.5 - 23.7 % ) sd2 ( 5.7 – 5.8 % ) m2d ( 9.3 ( 9.8% ) md2 ( 8.1 – 8.6 % ) D3 ( 5.8 ) 7.4 % )( S , M , D , และ T แสดงอิ่มตัวฟ้า , monene , ได และส่วนย่อยจากกระบวนการคอลัมน์โครม ตามลำดับ ) ทางสถิติที่ไขมันข้าวเหล่านี้มีจำนวนมากของ nutraceuticals ด้วยการพิสูจน์บวกผลกระทบต่อสุขภาพ .
การแปล กรุณารอสักครู่..