monoester [1]. Various astaxanthin

monoester [1]. Various astaxanthin stereoisomers are
found in nature that differ in the configuration of the
two hydroxyl groups on the molecule (Fig. 1). The 3S,30S
stereoisomer is the main form found in H. pluvialis and
in wild salmon [3].
Astaxanthin cannot be synthesized by animals and
must be acquired from the diet. Although mammals and
most fish are unable to convert other dietary carotenoids
into astaxanthin, crustaceans (such as shrimp and some
fish species including koi carp) have a limited capacity to
convert closely related dietary carotenoids into astaxanthin,
although they benefit from being fed astaxanthin
directly. Mammals lack the ability to synthesize astaxanthin
or to convert dietary astaxanthin into vitamin
A: unlike b-carotene, astaxanthin has no pro-vitamin A
activity in these animals [4].
Bioavailability and pharmacokinetics
The various steps of digestion, absorption and plasma
transport of dietary carotenoids in mammals have been
reviewed [5]. In the plasma, non-polar carotenoids such as
b-carotene, a-carotene or lycopene, are mostly transported
by very low density lipoproteins (VLDLs) and low density
lipoproteins (LDLs) and polar carotenoids, such as
zeaxanthin or lutein, are more likely to be transported
by LDLs and high density lipoproteins (HDLs). The only
study on humans to date confirmed the bioavailability of
astaxanthin supplied in a single high dosage of 100 mg and
its transport in the plasma by lipoproteins [6].
Astaxanthin as an antioxidant
Free radicals (e.g. hydroxyl and peroxyl radicals) and
highly reactive forms of oxygen (e.g. singlet oxygen) are
produced in the body during normal metabolic reactions
and processes. Physiological stress, air pollution, tobacco
smoke, exposure to chemicals or exposure to ultraviolet
(UV) light, can enhance the production of such agents.
Phagocytes can also generate an excess of free radicals to
aid in their defensive degradation of the invader. Free
radicals can damage DNA, proteins and lipid membranes.
Oxidative damage has been linked to aging, atherogenesis,
ischemia-reperfusion injury, infant retinopathy, agerelated
macular degeneration and carcinogenesis [7].
Dietary antioxidants, such as carotenoids, might help to
Corresponding author: Miguel Olaizola ([e-mail]). prevent and fight several human diseases. Carotenoids are

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

monoester [1] ต่าง ๆ astaxanthin มีพบในธรรมชาติที่แตกต่างกันในการกำหนดค่าของการกลุ่มไฮดรอกสองในโมเลกุล (รูปที่ 1) 3S, 30Sstereoisomer เป็นรูปแบบหลักที่พบใน H. pluvialis และในป่าปลาแซลมอน [3]Astaxanthin ไม่สามารถสังเคราะห์จากสัตว์ และต้องมาจากการรับประทานอาหาร แม้ว่าจะเลี้ยงลูกด้วยนม และปลาส่วนใหญ่จะไม่สามารถแปลงแคโรทีนอยด์อื่น ๆ อาหารใน astaxanthin กุ้ง (เช่นกุ้งและบางสายพันธุ์ปลารวมทั้งปลาคาร์พ koi) มีความจุจำกัดเพื่อแปลงอย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องกับอาหารแคโรทีนอยด์เป็น astaxanthinแม้ว่าพวกเขาได้รับประโยชน์จากการเลี้ยงด้วย astaxanthinโดยตรง เลี้ยงลูกด้วยนมขาดความสามารถในการสังเคราะห์ astaxanthinหรือ การแปลงอาหาร astaxanthin เป็นวิตามินA:แตกต่างจากบีแคโรทีน astaxanthin มีไม่มีโปรวิตามินเอกิจกรรมในสัตว์เหล่านี้ [4]ดูดซึมและเภสัชจลนศาสตร์ขั้นตอนต่าง ๆ ของการย่อยอาหาร การดูดซึม และพลาสม่าการขนส่งของอาหารแคโรทีนอยด์ในการเลี้ยงลูกด้วยนมทาน [5] ในพลาสมา แคโรทีนอยด์ไม่มีขั้วเช่นแคโร ที b, a-แคโรทีน หรือไลโค ปีน ส่วนใหญ่ขนส่งโดยเนื้อความหนาแน่นต่ำมาก (VLDLs) และความหนาแน่นต่ำlipoproteins (LDLs) และแคโรทีนอยด์ขั้วโลก เช่นนซีแซนทีนและหรือลูทีน มีแนวโน้มที่จะขนส่งโดย LDLs และความหนาแน่นสูง lipoproteins (HDLs) เท่านั้นศึกษามนุษย์วันที่ยืนยันการดูดซึมของastaxanthin ที่ให้มาในปริมาณสูงเดี่ยว 100 มก. และการขนส่งในพลาสมาโดย lipoproteins [6]Astaxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่นไฮดรอกและ peroxyl อนุมูล) และฟอร์มสูงปฏิกิริยาของออกซิเจน (เช่นสายเดี่ยวออกซิเจน)ในร่างกายในระหว่างผลิตปฏิกิริยาเผาผลาญปกติและกระบวนการ ความเครียดทางสรีรวิทยา มลพิษ ยาสูบสูบบุหรี่ การสัมผัสกับสารเคมีหรือแสงรังสีอัลตราไวโอเลตแสง (UV) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของตัวแทนดังกล่าวทำยังสามารถสร้างส่วนเกินของอนุมูลอิสระที่จะช่วยในการลดการป้องกันของการรุกราน ฟรีอนุมูลสามารถทำลายดีเอ็นเอ โปรตีน และไขมันเยื่อมีการเชื่อมโยงความเสียหายออกซิเดชันเพื่อริ้วรอย เส้นเลือดอุดตันบาดเจ็บกลับขาดเลือด จอประสาทตาเด็ก agerelatedจอประสาทตาเสื่อมและถกเถียงกัน [7]อาหารสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นแคโรทีนอยด์ อาจช่วยผู้เขียนที่สอดคล้องกัน: Miguel Olaizola ([e-mail]) ป้องกัน และต่อสู้โรคต่าง ๆ ของมนุษย์ มีแคโรทีนอยด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

monoester [1] stereoisomers astaxanthin ต่างๆที่
พบในธรรมชาติที่แตกต่างในการกำหนดค่าของ
ทั้งสองกลุ่มมักซ์พลังค์ในโมเลกุล (รูปที่ 1). 3S, 30S
stereoisomer เป็นรูปแบบหลักที่พบในเอช pluvialis และ
ในปลาแซลมอนป่า [3]
Astaxanthin ไม่สามารถสังเคราะห์โดยสัตว์และ
ต้องได้รับจากอาหาร แม้ว่าจะเลี้ยงลูกด้วยนมและ
ปลาส่วนใหญ่ไม่สามารถแปลง carotenoids อาหารอื่น ๆ
เข้าไปใน astaxanthin กุ้ง (เช่นกุ้งและบาง
สายพันธุ์ปลารวมทั้งปลาคาร์พปลาคราฟ) มีกำลังการผลิตที่ จำกัด ในการ
แปลงเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด carotenoids อาหารเข้าไปใน astaxanthin,
แม้ว่าพวกเขาจะได้รับประโยชน์จากการเลี้ยง astaxanthin
โดยตรง
เลี้ยงลูกด้วยนมขาดความสามารถในการสังเคราะห์ astaxanthin หรือการแปลง astaxanthin อาหารเป็นวิตามิน
A: แตกต่างจาก B-แคโรทีนแอสตาแซไม่มีโปรวิตามิน
กิจกรรมในสัตว์เหล่านี้ [4]
การดูดซึมและเภสัชจลนศาสตร์
ขั้นตอนต่างๆของการย่อยอาหารการดูดซึมและพลาสมา
ขนส่งของ carotenoids อาหารในสัตว์ได้รับ
การตรวจสอบ [5] ในพลาสม่า, carotenoids ไม่มีขั้วเช่น
B-แคโรทีนเป็นแคโรทีนหรือไลโคปีนจะถูกส่งส่วนใหญ่
โดย lipoproteins ต่ำมากความหนาแน่น (VLDLs) และความหนาแน่นต่ำ
lipoproteins (LDLs) และ carotenoids ขั้วโลกเช่น
ซีแซนทีนหรือลูทีนที่มีมากขึ้น มีแนวโน้มที่จะถูกลำเลียง
โดย LDLs และไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง (HDLs)
เพียงคนเดียวที่ ศึกษาเกี่ยวกับมนุษย์ถึงวันที่ได้รับการยืนยันการดูดซึมของ
astaxanthin จำหน่ายในปริมาณที่สูงเพียงครั้งเดียว 100 มิลลิกรัมและ
การขนส่งในพลาสมาโดย lipoproteins [6]
Astaxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระ (เช่นไฮดรอกและ peroxyl อนุมูล) และ
รูปแบบปฏิกิริยาสูงออกซิเจน (เช่นเสื้อกล้ามออกซิเจน) จะ
ผลิตในร่างกายในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาการเผาผลาญอาหารปกติ
และกระบวนการ ความเครียดทางสรีรวิทยามลพิษทางอากาศยาสูบ
ควันสัมผัสกับสารเคมีหรือการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต
(UV) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของตัวแทนดังกล่าว
phagocytes ยังสามารถสร้างส่วนเกินของอนุมูลอิสระที่จะ
ช่วยในการย่อยสลายของพวกเขาป้องกันของผู้บุกรุก ฟรี
อนุมูลสามารถทำลายดีเอ็นเอโปรตีนและเยื่อไขมัน
ความเสียหายออกซิเดชันได้รับการเชื่อมโยงกับริ้วรอยเส้นเลือดอุดตัน,
การบาดเจ็บขาดเลือดกลับคืน, จอประสาทตาทารก agerelated
จอประสาทตาเสื่อมและมะเร็ง [7]
สารต้านอนุมูลอิสระอาหารเช่น carotenoids, อาจช่วยให้
ผู้รับผิดชอบ: มิเกล Olaizola ([e-mail]) การป้องกันและต่อสู้กับโรคของมนุษย์หลาย carotenoids มี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอล [ 1 ] stereoisomers แอสตาแซนทิน ต่างๆพบได้ในธรรมชาติที่แตกต่างกันในการตั้งค่าของสองหมู่ไฮดรอกซิลบนโมเลกุล ( รูปที่ 1 ) ส่วน 3s 30s ,สเตอริโอไอโซเมอร์คือฟอร์มหลักที่พบในชั่วโมง สีเขียว และในปลาแซลมอนป่า [ 3 ]แอสตาแซนทินสังเคราะห์จากสัตว์ และไม่สามารถต้องได้รับจากอาหาร ถึงแม้ว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและปลาส่วนใหญ่ไม่สามารถที่จะแปลง carotenoids อาหารอื่น ๆในแอสตาแซนทิน , ครัสเตเชีย ( เช่นกุ้งและบางปลาโค่ยปลาคาร์พ ) รวมทั้งมีความสามารถจำกัดแปลงอาหารแคโรทีนอยด์ในแอสทาแซนทินที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด ,แม้ว่าพวกเขาจะได้รับประโยชน์จากการได้รับแอสตาแซนธินโดยตรง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขาดความสามารถในการสังเคราะห์แอสทาแซนทินหรือจะแปลงเป็นวิตามินอาหารเสริมแอสทาแซนทินA : ไม่เซน - ไม่มีโปรวิตามิน A ,กิจกรรมในสัตว์เหล่านี้ [ 4 ]การศึกษาเภสัชจลนศาสตร์และชีวปริมาณออกฤทธิ์ขั้นตอนต่างๆของการย่อยอาหารการดูดซึมและพลาสมาการขนส่งของอาหารในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีคาโรทีนอยด์ดู [ 5 ] ในพลาสมา , carotenoids ที่ไม่มีขั้ว เช่นเบต้า - แคโรทีน ไลโคปีน ส่วนใหญ่จะเป็น a-carotene , หรือ , ขนส่งโดยไลโพโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก ( vldls ) และความหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีน ( ldls ) และขั้วคาโรทีนอยด์ เช่นลูทีน ซีแซนทีน หรือ น่าจะต้องขนโดย ldls ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( และ hdls ) เท่านั้นการศึกษาในมนุษย์อาจยืนยันปริมาณแอสตาแซนทินมาในปริมาณสูง 100 มิลลิกรัม และเดี่ยวของการขนส่งในพลาสมาโดยไลโพโปรตีน [ 6 ]แอสตาแซนทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระ ( อนุมูลไฮดรอกซิล และ peroxyl เช่น ) และปฏิกิริยาตอบโต้รูปแบบของออกซิเจน ( ออกซิเจน เช่น เสื้อกล้าม )ที่ผลิตในร่างกายในปฏิกิริยาการเผาผลาญปกติและกระบวนการ สรีรวิทยาความเครียด , มลภาวะทางอากาศ , ยาสูบควัน สารเคมี หรือแสงอัลตราไวโอเลต( UV ) แสง สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เช่น ตัวแทนฟาโกไซต์ยังสามารถสร้างส่วนเกินของอนุมูลอิสระต่อช่วยในการย่อยสลายของเขารับของผู้รุกราน . ฟรีอนุมูลอิสระสามารถทำลายดีเอ็นเอ โปรตีน และไขมันในเยื่อความเสียหายออกซิเดชันที่ได้รับการเชื่อมโยงกับอายุ atherogenesis , ,ischemia-reperfusion บาดเจ็บ โรค agerelated ทารกโรคจอประสาทตาเสื่อม และมะเร็ง [ 7 ]สารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร เช่น แคโรทีนอยด์ อาจช่วยเขียนที่ : มิเกล olaizola ( molaizola @ merapharma . com ) ป้องกันและต่อสู้กับโรคของมนุษย์หลาย แคโรทีนอยด์เป็น