Nisin is known to inhibit the growt

Nisin is known to inhibit the growth of gram-positive
bacteria and its antilisterial effect has been widely reported in
various food products including milk,
frankfurters,cheese, pork , salmon and beef. SL (2–4%) has been
shown to retard bacterial growth in beef,pork,turkey and salmon.
Its antilisterial activity (2–3%) has also been demonstrated in meat with
minimal effects on the pH and sensory characteristics of the
product . SD is a flavoring and antimicrobial agent that has also been used in various foods forcontrolling L. monocytogenes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nisin รู้จักยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกแบคทีเรียและมีผลต่อ antilisterial แพร่รายงานในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ รวมถึงนมfrankfurters ชีส หมู ปลาแซลมอน และเนื้อ SL (2-4%) ได้แสดงถ่วงการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียในเนื้อ หมู ไก่งวง และปลาแซลมอนแสดงกิจกรรมของ antilisterial (2-3%) ในเนื้อยังผลกระทบน้อยที่สุดค่า pH และลักษณะทางประสาทสัมผัสของการผลิตภัณฑ์ SD เป็นตัวแทน flavoring และจุลินทรีย์ที่ยังมีการใช้ในหลากหลายอาหาร forcontrolling L. monocytogenes

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Nisin เป็นที่รู้จักกันในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแกรมบวก
เชื้อแบคทีเรียและผล antilisterial ที่ได้รับการรายงานกันอย่างแพร่หลายใน
ผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ รวมทั้งนม
frankfurters, ชีส, เนื้อหมู, ปลาแซลมอนและเนื้อวัว SL (2-4%) ได้รับการ
แสดงเพื่อชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในเนื้อวัวเนื้อหมูไก่งวงและปลาแซลมอน.
กิจกรรม antilisterial มัน (2-3%) นอกจากนี้ยังได้แสดงให้เห็นในเนื้อสัตว์ที่มี
ผลกระทบน้อยที่สุดในค่า pH และลักษณะทางประสาทสัมผัสของ
ผลิตภัณฑ์ . SD เป็นเครื่องปรุงและสารต้านจุลชีพที่ได้รับยังใช้ในอาหารต่างๆ forcontrolling L. monocytogenes

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังเป็นที่รู้จักกันในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการสอน
antilisterial ผลกระทบได้รับรายงานอย่างกว้างขวางในหลากหลายผลิตภัณฑ์อาหารรวมทั้งนม

รำผี , ชีส , หมู , ปลาแซลมอนและเนื้อ SL ( 2 – 4 % ) ได้รับการแสดงเพื่อชะลอการเติบโตของแบคทีเรียใน
หมู ไก่งวง ปลาแซลมอน
กิจกรรม antilisterial ของมัน ( 2 - 3 % ) ยังได้รับการพบในเนื้อ
ผลกระทบน้อยที่สุดต่อ pH และลักษณะทางประสาทสัมผัสของ
ผลิตภัณฑ์ SD เป็นเครื่องปรุง และตัวแทนที่ได้รับยาต้านจุลชีพที่ใช้ในอาหารต่าง ๆ เพื่อ monocytogenes L