Recent growing interest in utilizing food industrial by-products as animal feed is due to enhanced environmental and economic concerns because most food by-products are environmental waste management problems (Tufarelli et al., 2013).
ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นล่าสุดในการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยผลิตภัณฑ์เป็นอาหารสัตว์เป็นเพราะความกังวลที่เพิ่มขึ้นด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจเพราะอาหารส่วนใหญ่โดยผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาการจัดการขยะสิ่งแวดล้อม (Tufarelli et al., 2013)