เกษตรกรรม (อังกฤษ: Agriculture) เป็นการเพาะปลูกพืช เห็ดรา เลี้ยงสัตว์ และรูปแบบของชีวิตแบบอื่น ๆ เพื่อเป็นอาหาร เกษตรกรรมเป็นพัฒนาการที่สำคัญในความเจริญของอารยธรรมมนุษย์ที่ไม่ย้ายที่อยู่ซึ่งการเพาะปลูกหรือเลี้ยงสัตว์ในสปีชีส์ที่ถูกทำให้เชื่องได้ผลิตอาหารส่วนเกิน ซึ่งช่วยหล่อเลี้ยงพัฒนาการของอารยธรรม ในโลกพัฒนาแล้วเกษตรอุตสาหกรรมที่ยึดการปลูกพืชเชิงเดี่ยวขนาดใหญ่ได้กลายเป็นระบบเกษตรกรรมสมัยใหม่ที่โดดเด่น แม้ว่าจะมีแรงสนับสนุนที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับเกษตรกรรมแบบยั่งยืน รวมถึงเกษตรถาวรและเกษตรกรรมอินทรีย์
จนกระทั่งมีการปฏิวัติอุตสาหกรรม ส่วนใหญ่ของประชากรมนุษย์ทำงานในภาคการเกษตร การเกษตรแบบก่อน-อุตสาหกรรมโดยทั่วไปเป็นการเกษตรเพื่อการดำรงชีวิต/การพึ่งตัวเองในที่ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกพืชเพื่อการบริโภคของตัวเองแทน'พืชเงินสด'เพื่อการค้า ส่วนอุตสาหกรรมมีทั้งข้อดีและข้อเสีย แต่หากจะส่งผลเสียกับชุมชนเสียมากกว่า เพราะที่ใดมีโรงงานนั้นแปลว่าที่นั่นมีความเจริญ แต่ความเป็นอยู่ ความปลอดภัยของประชาชนอาจจะไม่ดีเท่าที่ควร ทั้งในเมืองหลวงและต่างจังหวัดทำให้มีความเจริญด้านอุตสาหกรรม ด้านเศรษฐกิจการส่งออกสินค้าต่างๆ แต่สิ่งที่ผู้ประกอบการหรือผู้จัดตั้งโรงงานควรคำนึงนั่นก็คือ ผลกระทบที่ตามมาของการดำเนินงาน ไม่ว่าจะเป็น การปล่อยน้ำเสียจากโรงงานลงสู่แม่น้ำ การปล่อยควันพิษขึ้นสู่ชั้นบรรยากาศ รวมถึงมลพิษ