Thai cuisine is the national cuisin

Thai cuisine is the national cuisine of Thailand. Balance, detail and variety are of paramount significance to Thai chefs. In his book The Principles of Thai Cookery, celebrity chef, writer and authority on Thai cuisine McDang wrote:[1]

"What is Thai food? Every country in the world has its own food profile. It reflects its culture, environment, ingenuity and values. In the case of Thailand, these words come to mind: intricacy; attention to detail; texture; color; taste; and the use of ingredients with medicinal benefits, as well as good flavor.

We not only pay attention to how a dish tastes: we are also concerned about how it looks, how it smells, and how it fits in with the rest of the meal. We think of all parts of the meal as a whole - sum rap Thai (the way Thais eat), is the term we use for the unique components that make up a characteristically Thai meal."
Thai cooking places emphasis on lightly prepared dishes with strong aromatic components and a spicy edge. It is known for its complex interplay of at least three and up to four or five fundamental taste senses in each dish or the overall meal: sour, sweet, salty, bitter and spicy. Australian chef David Thompson, a prolific chef and expert on Thai food, observed that unlike many other cuisines:[2]

"Thai food ain't about simplicity. It's about the juggling of disparate elements to create a harmonious finish. Like a complex musical chord it's got to have a smooth surface but it doesn't matter what's happening underneath. Simplicity isn't the dictum here, at all. Some westerners think it's a jumble of flavours, but to a Thai that's important, it's the complexity they delight in.".

Thai cuisine is one of the most popular cuisine in the world. In 2011, seven of Thai's popular dishes make it to the list of 'World's 50 Most Delicious Foods (Readers' Pick)' — a worldwide online poll by 35,000 people held by CNN International. This made Thai as the cooking tradition with most dish that successfully made it to the list. They are tom yam goong (4th), pad thai (5th), som tam (6th), massaman curry (10th), green curry (19th), Thai fried rice (24th) and moo nam tok (36th).[3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารไทยเป็นอาหารแห่งชาติของประเทศไทย ดุล รายละเอียด และความหลากหลายเป็นของพ่อครัวไทยสิ่งสำคัญ ในหนังสือของเขาที่หลักของสสอนทำอาหารไทย เซเลบริตี้เชฟ ผู้เขียน และผู้อาหาร McDang เขียน: [1]อะไรคืออาหารไทย ทุกประเทศในโลกมีค่าอาหารของตนเอง มันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ประดิษฐ์คิดค้น ความค่า ในกรณีของประเทศไทย คำเหล่านี้มาถึงใจ: intricacy ความสนใจในรายละเอียด เนื้อ สี รสชาติ และการใช้วัตถุดิบกับเทนนิส รสดีเราไม่เพียงแต่สนใจว่ารสชาติจาน: เรายังมีความกังวลมีลักษณะอย่างไร วิธีกลิ่น และว่ามันเหมาะกับส่วนที่เหลือของอาหาร เราคิดว่า ของทุกส่วนของอาหารทั้งหมด - ราบผลไทย (คนไทยวิธีกิน), เป็นคำที่เราใช้สำหรับคอมโพเนนต์เฉพาะที่ประกอบอาหารไทย characteristically "อาหารเน้นอาหารเบา ๆ พร้อมกับคอมโพเนนต์ที่หอมแรงและขอบเผ็ด เป็นที่รู้จักสำหรับล้อของซับซ้อนน้อยสาม และสี่ หรือห้ารู้สึกรสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารรวมถึง: เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ด พ่อครัวออสเตรเลีย David ทอมป์สัน ลูกพ่อครัวและผู้เชี่ยวชาญในอาหาร สังเกตที่แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ: [2]"อาหารไทย ain 't เกี่ยวกับความเรียบง่าย เป็นการศึกษาเกี่ยวกับการเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันจะสร้างเสร็จสิ้นสามัคคี เช่นคอร์ดดนตรีซับซ้อน มีมีผิวเรียบ แต่มันไม่สำคัญว่าสิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้ ความเรียบง่ายไม่ dictum นี่ เลย ชาวตะวันตกบางคิดว่า มันเป็น jumble ของรสชาติ แต่ไทยที่มีความสำคัญ ความซับซ้อนพวกเขาเพลิดเพลินกับการ "อาหารไทยเป็นอาหารนิยมมากที่สุดในโลกอย่างใดอย่างหนึ่ง ใน 2011 เจ็ดอาหารยอดนิยมของไทยให้รายการ 'โลก 50 สุดอร่อยอาหาร (รับของผู้อ่าน)' เช่นการสำรวจออนไลน์ทั่วโลก 35000 คนจัด โดยซีเอ็นเอ็นนานาชาติ นี้กลายเป็นประเพณีด้วยอาหารส่วนใหญ่ที่ประสบความสำเร็จทำให้รายการทำอาหารไทย จะต้มยำผัดกุ้ง (4), ไทย (5), som tam (6), พริกแกง (10), เขียวแกง (19), ผัดไทยข้าว (24) และหมู่น้ำตก (36th) [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติไทย รายละเอียดความสมดุลและความหลากหลายมีความสำคัญยิ่งกับพ่อครัวไทย ในหนังสือของเขาหลักการของศิลปะการปรุงอาหารไทยเชฟผู้มีชื่อเสียงนักเขียนและผู้มีอำนาจในอาหารไทยหมึกแดงเขียน: [1] . "อะไรคืออาหารไทยประเทศในโลกที่ทุกคนมีรายละเอียดอาหารของตัวเองมันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมสิ่งแวดล้อมและความฉลาด ค่าในกรณีของประเทศไทยคำเหล่านี้มาคิด.. สับสน; ใส่ใจในรายละเอียด; เนื้อสี; รสชาติและการใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์ทางยาเช่นเดียวกับรสชาติที่ดีเราไม่เพียง แต่ให้ความสำคัญว่าจาน รสนิยม. เรายังมีความกังวลเกี่ยวกับวิธีการที่จะดูว่ามันมีกลิ่นและวิธีการที่เหมาะสมกับส่วนที่เหลือของอาหารที่เราคิดว่าทุกส่วนของอาหารโดยรวม - ผลรวมแร็พไทย (วิธีที่คนไทยกิน) เป็น คำที่เราใช้สำหรับชิ้นส่วนที่ไม่ซ้ำกันที่ทำขึ้นพิเศษอาหารไทย. " สถานที่ทำอาหารไทยให้ความสำคัญกับอาหารที่ปรุงเบา ๆ ด้วยส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและขอบเผ็ด มันเป็นที่รู้จักสำหรับความซับซ้อนของมันอย่างน้อยสามถึงสี่หรือประสาทสัมผัสทั้งห้ารสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารโดยรวม: เปรี้ยวหวานเค็มขมและเผ็ด ออสเตรเลียเชฟเดวิดทอมป์สัน, พ่อครัวที่อุดมสมบูรณ์และมีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารไทยตั้งข้อสังเกตว่าแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย: [2] "อาหารไทยไม่ได้เกี่ยวกับความเรียบง่ายมันเป็นเรื่องของการเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันในการสร้างความสามัคคีชัยชอบดนตรีที่ซับซ้อน.. คอร์ดก็มีจะมีพื้นผิวเรียบ แต่มันไม่สำคัญว่าสิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้. เรียบง่ายไม่ได้เป็นภาษิตที่นี่เลย. ชาวตะวันตกบางคนคิดว่ามันเป็นความสับสนของรสชาติ แต่เพื่อไทยที่สำคัญมันเป็นความซับซ้อนที่พวกเขามีความสุข ใน. ". อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก ในปี 2011 เจ็ดของอาหารที่เป็นที่นิยมของคนไทยทำให้มันไปยังรายการของโลก 50 ส่วนใหญ่อาหารอร่อย (ผู้อ่านเลือก) - สำรวจออนไลน์ทั่วโลก 35,000 คนที่จัดขึ้นโดยซีเอ็นเอ็นอินเตอร์เนชั่นแนล นี่เองที่ทำให้ไทยเป็นประเพณีการทำอาหารจานที่มีมากที่สุดที่ประสบความสำเร็จในการทำไปที่รายการ พวกเขาเป็นต้มยำกุ้ง (4) ผัดไทย (5), ส้มตำ (6), แกงมัสมั่น (10), แกงเขียวหวาน (19) ข้าวผัดไทย (24) และหมู่น้ำตก (36). [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติของประเทศไทย ความสมดุล , รายละเอียดและความหลากหลายของระดับมหาไทยเชฟ . ในหนังสือของเขาหลักการของการปรุงอาหารไทย เชฟ ดารา นักเขียน และผู้มีอำนาจในอาหารไทยสโมสรฟุตบอลโปฮังสตีลเลอส์ wrote : [ 1 ]

" อะไรคืออาหารไทย ทุกประเทศในโลกมีรายละเอียดอาหารของตัวเอง มันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของสิ่งแวดล้อม ความฉลาด และค่า ในกรณีของประเทศไทยคำเหล่านี้มาใจ : ความสลับซับซ้อน ; สนใจรายละเอียด ; เนื้อ ; สี รสชาติ และการใช้ส่วนผสมที่มีสรรพคุณเป็นยา รวมทั้งรสชาติดี

เราไม่เพียง แต่ให้ความสนใจกับวิธีการที่อาหารจานอร่อย : เรายังกังวลเกี่ยวกับวิธีดูว่ามันมีกลิ่น และวิธีการที่เหมาะสมใน กับส่วนที่เหลือของอาหาร เราคิดว่าทุกส่วนของอาหารโดยรวม - ผลรวมแร็ปไทย ( ที่คนไทยกิน )เป็นคำที่เราใช้เฉพาะส่วนประกอบที่ทำขึ้นลักษณะอาหารไทย "
อาหารไทย ที่เน้นเบา ๆเตรียมอาหารที่มีส่วนประกอบของกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและคมเผ็ด มันเป็นที่รู้จักสำหรับที่ซับซ้อนทางอย่างน้อยสามถึงสี่หรือห้ารสพื้นฐานในแต่ละจาน หรือ อาหารโดยรวม เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ดออสเตรเลียเชฟเดวิด ทอมป์สัน ที่อุดมสมบูรณ์ และผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเชฟอาหารไทย พบว่าแตกต่างจากอาหารอื่น ๆอีกมากมาย : [ 2 ]

" อาหารไทย ไม่ได้เกี่ยวกับความเรียบง่าย มันเกี่ยวกับการเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันในการสร้างเสร็จที่กลมกลืนกัน อย่างซับซ้อนคอร์ดเพลงมันต้องมีพื้นผิวเรียบ แต่ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นข้างล่าง ความเรียบง่ายไม่ใช่คำแถลงที่นี่เลยฝรั่งบางคนคิดว่ามันเสียรสชาติ แต่กับคนไทย ที่สำคัญมันซับซ้อน พวกเขาพอใจใน "

อาหารไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใน 2011 , 7 คนไทยที่นิยมอาหารให้กับรายชื่อของโลก 50 อาหารที่อร่อยที่สุด ( เลือกของผู้อ่าน ) ' - ทั่วโลกออนไลน์โพลล์จาก 35 , 000 คน จัดโดย ซีเอ็นเอ็น อินเตอร์เนชั่นแนลนี้ทำให้ไทยเป็นอาหารประเพณีที่มีมากที่สุดที่จานเรียบร้อยแล้ว ทําให้รายการ พวกเขาเป็นต้มยำกุ้ง ( 4 ) , ผัดไทย ( 5 ) , ส้มตำ ( 6 ) , แกงมัสมั่น ( 10 ) , แกงเขียวหวานไก่ ( 19 ) , ข้าวผัด ( 24 ) และหมู่น้ำตก ( 36 ) [ 2 ]