The time and the temperature of sto

The time and the temperature of storage significantly influenced
the culinary and viscoamylographic characteristics, and in longer
periods and higher temperatures of storage a greater volume yield,
cooking time, grains’ integrity, elongation and more noticeable
changes in the viscoamylographic parameters were observed. Such
findings prove the occurrence of the rice ageing process during
storage and a greater intensity of ageing at 35
C than in the other
temperatures tested (0.5 and 20
C). Additionally, the findings
indicate that 60 days of storage at 35
C was enough to improve the
culinary qualities and promote higher levels of consumer acceptance
and preference

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลาและอุณหภูมิของการจัดเก็บอย่างมีนัยสำคัญที่มีผลต่อลักษณะอาหารและ viscoamylographic และในอีกต่อไปรอบระยะเวลาและอุณหภูมิที่สูงจัดเก็บเสียงที่มากกว่า yieldอาหารเวลา ธัญพืชของสมบูรณ์ elongation และอื่น ๆ อย่างเห็นได้ชัดเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ viscoamylographic ได้ดำเนินการ ดังกล่าวผลการวิจัยพิสูจน์เหตุการณ์ข้าวอายุกระบวนการระหว่างจัดเก็บและความรุนแรงมากขึ้นทางด้านอายุที่ 35 C มากกว่าในอื่น ๆอุณหภูมิทดสอบ (0.5 และ 20 C) นอกจากนี้ พบบ่งชี้ว่า 60 วันของการจัดเก็บที่ 35 C ก็เพียงพอในการปรับปรุงการคุณภาพอาหารและผู้บริโภคยอมรับในระดับสูงและความชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาและอุณหภูมิในการเก็บรักษาอย่างมีนัยสำคัญมีอิทธิพลต่อ
ลักษณะการทำอาหารและ viscoamylographic และในอีกต่อไป
ระยะเวลาและอุณหภูมิที่สูงขึ้นของการจัดเก็บผลผลิตปริมาณมากขึ้น
เวลาทำอาหาร, ความสมบูรณ์ของธัญพืช ', การยืดตัวและเห็นได้ชัดเจนขึ้น
การเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์ viscoamylographic ถูกตั้งข้อสังเกต ดังกล่าว
ผลการวิจัยพิสูจน์การเกิดริ้วรอยของกระบวนการข้าวในช่วง
การจัดเก็บและรุนแรงมากขึ้นของริ้วรอยที่ 35 องศาเซลเซียสกว่าในที่อื่น ๆ
อุณหภูมิทดสอบ (0.5 และ 20 องศาเซลเซียส) นอกจากนี้ผลการวิจัย
แสดงให้เห็นว่า 60 วันของการจัดเก็บที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียสก็เพียงพอที่จะปรับปรุง
คุณภาพของการทำอาหารและส่งเสริมระดับที่สูงขึ้นของการยอมรับของผู้บริโภค
และการตั้งค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาและอุณหภูมิในการเก็บมีผลต่อ
ลักษณะการทำอาหารและ viscoamylographic และระยะเวลาและอุณหภูมิสูงของกระเป๋า
มากกว่าปริมาณผลผลิต
เวลาปรุงอาหาร ความสมบูรณ์ของธัญพืช ' ยืดตัวและการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัด
เพิ่มเติมในพารามิเตอร์ viscoamylographic พบ . เช่น
ค้นพบพิสูจน์การเกิดของข้าวในระหว่างกระบวนการ ageing
กระเป๋า และเพิ่มความเข้มของอายุที่ 35
C กว่าในอื่น ๆ
อุณหภูมิทดสอบ ( 0.5 และ 20
C ) นอกจากนี้ ผลการวิจัย
ระบุว่า 60 วันของกระเป๋าที่ 35
C ก็เพียงพอที่จะปรับปรุงและส่งเสริมคุณภาพอาหาร

ระดับที่สูงขึ้นของการยอมรับของผู้บริโภค และความชอบ