Daily dietary exposure to PAHs for each population group in
China was calculated through Eqs. (1) and (2). Monte Carlo simulation
was applied to evaluate the uncertainties of output values.
Fig. 2 shows the cumulative probability of dietary BaPeq exposure
obtained from Monte Carlo simulation. In the present study, the
estimated dietary exposure to PAHs was based only on consumption
of youtiao. Due to differences in dietary habits, the average
consumption level of flour and flour-based food in northern China
was significantly higher than that in the south. The median dietary
exposure of BaPeq concentrations from youtiao for children, adolescents,
adults and seniors in northern China, respectively, were
0.0247, 0.0169, 0.0928 and 0.0177 ng/(kg$day). The exposure doses
in the north were approximately 4.13 times higher than that for
consumers in southern China. For the national scale consumers, the
median dietary exposure of BaPeq concentrations were 0.0147,
0.0101, 0.0561 and 0.0106 ng/(kg$day) for children, adolescents,
adults and seniors, respectively. Similar results were reported by
Alomirah et al. (2011) who reported that the mean daily dietary
exposure of BaPeq concentrations from 60 kinds of grilled and
smoked food items in Kuwait was 14.8 ng/day for children/
adolescent, and 16.8 ng/day for adult population. If considering the
body weight and exposure time, the mean dietary BaPeq exposure
for children/adolescent and adults were calculated to be 0.0414 and
0.0743 ng/(kg$day), respectively, which were very close to our
exposure estimation results from youtiao.
ทุกวัน อาหารการเปิดรับสารในแต่ละกลุ่มประชากรใน
จีนคำนวณผ่าน EQS . ( 1 ) และ ( 2 ) การจำลองมอนติคาร์โล
ถูกนำมาใช้เพื่อหาค่าความไม่แน่นอนของผลผลิต .
รูปที่ 2 แสดงความน่าจะเป็นสะสมของการเสริม bapeq
ที่ได้จากมอนติคาร์โล ในการศึกษา
ประมาณอาหารแสงและใช้เฉพาะการบริโภค
ของปาท่องโก๋ .เนื่องจากความแตกต่างในนิสัยการบริโภคอาหาร เฉลี่ย
ระดับแป้งและอาหารจากแป้งในภาคเหนือของประเทศจีน
สูงกว่าในภาคใต้ โดยการเสริม
bapeq ความเข้มข้นจากปาท่องโก๋สำหรับเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุในจีน
0.0247 ภาคเหนือ , ตามลำดับ , และ 0.0169 0.0928 , 0.0177 ng / ( กกวัน ) แสงรังสี
ในภาคเหนือประมาณ 4.13 ครั้งสูงกว่าที่
ผู้บริโภคในภาคใต้ของจีน สำหรับผู้บริโภคระดับประเทศ ,
เปิดรับอาหารที่มีความเข้มข้น bapeq 0.0147
0.0101 , , และ 0.0561 0.0106 ng / ( กกวัน ) สำหรับเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ
ตามลำดับ ผลที่คล้ายกันได้รับรายงานโดย
alomirah et al . ( 2011 ) ที่รายงานว่าหมายถึงทุกวัน อาหาร
การ bapeq ความเข้มข้น 60 ชนิดของย่างและรมควันสินค้าอาหารในคูเวตมี
14.8 กรัม / วัน สำหรับเด็กและวัยรุ่น /
, 16.8 กรัม / วัน ประชากรผู้ใหญ่ ถ้าพิจารณา
น้ำหนักและเวลาเปิดรับแสง , หมายถึงอาหาร bapeq เปิดรับ
เด็ก / วัยรุ่นและผู้ใหญ่ได้เป็น 0.0414 และ
0.0743 ng / ( กกวัน ) ตามลำดับ ซึ่งใกล้เคียงกับของเรา
การประมาณผลจากปาท่องโก๋ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
