The numbers of the correct answers

The numbers of the correct answers in triangular test for liposomes
with vitamins were 28 for SPC, 42 for SPC:SA and 35 for
SPC:CaS. The correct answer means that the evaluator could find
the difference between commercial chocolate milk samples with
or without liposomes.
Applying the statistical table for the triangular test with a significance
level of 0.10 and 78 reviewers, the minimum number of
correct answers from which the samples show significant differences
is 32 (Meilgaard et al., 1999). From the above, it is concluded
that SPC did not change sensory perception in chocolate milk.
Instead, SPC:SA and SPC:CaS in commercial chocolate milk presented
significant differences with respect to the same product
without liposomes. So it was necessary to analyze if this difference
was negative or positive with the test of acceptability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวเลขของคำตอบที่ถูกต้องในการทดสอบสามเหลี่ยมไลโปโซมด้วยวิตามิน 28 สำหรับ SPC 42 สำหรับ SPC: SA และ 35 สำหรับ SPC: CAS คำตอบที่ถูกต้องหมายถึงการที่ผู้ประเมินจะพบความแตกต่างระหว่างกลุ่มตัวอย่างนมช็อคโกแลตในเชิงพาณิชย์ที่มีหรือไม่มีไลโปโซม. การประยุกต์ใช้ตารางทางสถิติสำหรับการทดสอบรูปสามเหลี่ยมที่มีความสำคัญระดับ 0.10 78 ความคิดเห็นที่จำนวนขั้นต่ำของคำตอบที่ถูกต้องจากการที่กลุ่มตัวอย่างที่แสดงให้เห็นแตกต่างที่สำคัญคือ 32 (Meilgaard et al., 1999) จากข้างต้นก็จะได้ข้อสรุปที่ SPC ไม่ได้เปลี่ยนการรับรู้ทางประสาทสัมผัสในนมช็อคโกแลต. แทน SPC: SA และ SPC: CAS ในนมช็อคโกแลตในเชิงพาณิชย์ที่นำเสนอความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับสินค้าชนิดเดียวกันโดยไม่ต้องไลโปโซม ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการวิเคราะห์ความแตกต่างนี้ถ้าเป็นลบหรือบวกกับการทดสอบการยอมรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายเลขของคำตอบที่ถูกต้องในการทดสอบแบบสามเหลี่ยม ไลโปโซม
กับวิตามินได้ 28 SPC , 42 สำหรับ SPC : ซาและ 35 สำหรับ
SPC : CAS คำตอบที่ถูกต้อง หมายถึง การประเมินผลอาจหา
ความแตกต่างระหว่างการค้าและช็อกโกแลตนมตัวอย่างกับ
หรือไม่มีไลโปโซม .
ใช้ตารางสถิติเพื่อการทดสอบเป็นรูปสามเหลี่ยมที่มีความสำคัญ
ระดับ 0.10 และ 78 ผู้ตรวจทานขั้นต่ำจำนวน
คำตอบที่กลุ่มตัวอย่างที่แสดงความแตกต่าง
32 ( meilgaard et al . , 1999 ) จากข้างต้น สรุปได้ว่า เอสพี
ไม่ได้เปลี่ยนการรับรู้ทางประสาทสัมผัสในช็อกโกแลตนม .
แทน , SPC : SA และ SPC : CAS ในช็อกโกแลตนมพาณิชย์เสนอความแตกต่างด้วยความเคารพ

ผลิตภัณฑ์เดียวกันโดยไลโปโซม .ดังนั้นมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อวิเคราะห์ความแตกต่าง
ถ้านี้เป็นลบ หรือบวกกับการทดสอบการยอมรับ .