reported that the soft cheese forti

reported that the soft cheese fortified 5-10% barley flour gave acceptability quality of flavor, body and texture, appearance and color daring sensory evaluated. Ginger extract fortified cheese gained the highest scores for flavor, texture and overall acceptability in both pickled and un-pickled cheese, which became more acceptable to panelists than control cheese over storage (Abd El-Aziz et al., 2012a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า ชีสนุ่มเสริม 5-10% แป้งข้าวบาร์เลย์ให้เห็นคุณภาพของรสชาติ ร่างกาย และพื้นผิว ลักษณะ และสีกล้าหาญประสาทประเมิน สารสกัดจากขิงเสริมชีได้รับคะแนนสูงที่สุดสำหรับรส เนื้อ และยอมรับโดยรวมในทั้งดอง และดองไม่ชี ซึ่งกลายเป็นที่ยอมรับมากขึ้นกับสมาชิกกว่าชีควบคุมผ่านเก็บ (ชิวชิว El Aziz et al. 2012a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าชีสนุ่มเสริม 5-10% แป้งข้าวบาร์เลย์ให้มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับของรสชาติและเนื้อสัมผัสร่างกายลักษณะและสีกล้าประเมินทางประสาทสัมผัส สารสกัดจากขิงชีสป้อมได้รับคะแนนสูงสุดสำหรับรสชาติเนื้อสัมผัสและการยอมรับรวมทั้งดองและยกเลิกการดองชีสซึ่งกลายเป็นที่ยอมรับมากขึ้นในการทดสอบชิมชีสกว่าการควบคุมการจัดเก็บข้อมูล (อับดุลอาซิซอั El-et al., 2012a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าชีสนุ่มเสริม 5-10% ข้าวบาร์เลย์แป้งให้คุณภาพการยอมรับของรส กาย และพื้นผิว ลักษณะและสี ความกล้าหาญ และประเมิน สารสกัดจากขิงเสริมชีสที่ได้รับคะแนนสูงสุดสำหรับรสชาติ เนื้อสัมผัส และการยอมรับโดยรวม ทั้งใน และดองดองและชีส ซึ่งเป็นที่ยอมรับได้ 30 กว่าชีสควบคุมกระเป๋า ( Abd El ซิซ et al . , 2012a )