This soup is prepared in Trang (Sou

This soup is prepared in Trang (Southern Thailand) with a certain species of red ant that can be found in the months of April and March. This ant is gathered from mountain areas, rubber fields, and palm fields. Increasingly difficult to find, the ant and larvae sell for about US$5 per pound.
The ants give the soup a sour flavor, and the eggs add a nutty taste. When cooked all in coconut milk, the creamy taste and aroma from coconut milk will lead the taste and smell. A little sweet.
We prepared this with about 3-4 cups of ant eggs (local people call it "ant eggs" but it's actually a mix of large and small ants, see picture at right).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซุปนี้จะถูกจัดเตรียมในตรัง (ภาคใต้) ที่มีบางชนิดของมดสีแดงที่สามารถพบได้ในเดือนเมษายนและเดือนมีนาคม มดนี้รวบรวมมาจากพื้นที่ภูเขา, สวนยาง, ปาล์มและสาขา เพิ่มมากขึ้นยากที่จะหาขายมดและตัวอ่อนประมาณ 5 ดอลลาร์สหรัฐต่อปอนด์.
มดให้น้ำซุปรสเปรี้ยวและไข่เพิ่มรสชาติบ๊อง เมื่อสุกทั้งหมดในกะทิรสชาติครีมและกลิ่นหอมจากกะทิจะนำรสชาติและกลิ่น เล็ก ๆ น้อย ๆ หวาน.
เราเตรียมนี้ด้วยประมาณ 3-4 ถ้วยไข่มด (คนในท้องถิ่นเรียกว่า "ไข่มด" แต่จริงๆแล้วการผสมผสานของมดที่มีขนาดใหญ่และขนาดเล็กให้ดูภาพขวา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซุปนี้เตรียมไว้ ในตรัง ( ภาคใต้ ) กับบางชนิดของมดแดงที่สามารถพบได้ในเดือน เมษายน มีนาคม มดนี้จะถูกรวบรวมมาจากพื้นที่ภูเขา ยางนา และปาล์ม เขต ยากมากที่จะหา , มดและหนอนขายประมาณ US $ 5 ต่อปอนด์
มดทำให้ซุปมีรสเปรี้ยว ไข่เพิ่มรสชาติบ๊อง เมื่อต้มในกะทิครีมรสชาติและกลิ่นหอมของกะทิ จะทำให้รสชาติและกลิ่น หวานนิดหน่อย .
เราเตรียมนี้มีประมาณ 3-4 ถ้วยไข่มด ( ชาวบ้านเรียกมันว่า " ไข่ " มด แต่จริงๆ มันเป็นส่วนผสมของขนาดใหญ่และขนาดเล็กที่ มด เห็นภาพเลย )