Antimicrobials are added to the fee

Antimicrobials are added to the feed or drinking water of food-producing animals to reduce susceptibility to infection, accelerate weight gain, or reduce the amount of food required to gain weight. Some compounds have been banned for food safety reasons, for other agents the U.S. Food and Drug Administration (FDA) is implementing a plan with industry to phase out a number of antibiotics.

The concentrations of crystal violet (CRY), chloramphenicol (CAP), gentamicin (GEN), fluoroquinolone-enrofloxacin (FQ), malachite green (MG), and the metabolites of furaltadone (FU) and furazolidone (FZ) antibiotics (respectively AMOZ and AOZ) were determined in 30 samples both feed and fish from an aquaculture farm in eastern Sicily (Italy) using commercial ELISA Kits. Levels exceeding the method's detection capability were found in all feed and tissue samples. Feed contained all the analytes tested; GEN, CRY and CAP showed the highest mean concentrations, respectively 31.8, 4.05 and 3.67 mu g kg(-1). The mean concentrations of CAP, CRY, FQ MG, AMOZ and AOZ in muscle were 0.57, 2.05, 0.14, 0.48, 0.29 and 0.09 mu g kg(-1,) respectively (the assay was not certified to determine GEN in muscle). The higher levels detected in feed are explained by the fact that 50% of farmed fish is used to make fish meal, thus compounding bio-accumulation. Our data show that aquaculture feed and fish contain banned antimicrobials. Consumption of farmed fish may therefore involve a risk for consumers, besides contributing to the growth of antibacterial resistance. Surveys of larger feed and fish samples are needed to achieve a more reliable assessment of consumer risk. (C) 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Antimicrobials มีเพิ่มอาหารหรือน้ำดื่มการผลิตอาหารสัตว์เพื่อลดภูมิไวรับการติดเชื้อ เร่งน้ำหนัก หรือลดจำนวนอาหารที่ต้องรับน้ำหนัก สารประกอบบางมีการห้ามสำหรับอาหารความปลอดภัยสาเหตุ อื่น ๆ ตัวแทนสหรัฐอเมริกาอาหาร และยา (FDA) เป็นการปฏิบัติตามแผนกับอุตสาหกรรมเพื่อระยะออกจำนวนยาปฏิชีวนะ ความเข้มข้นของผลึกม่วง (ร้องไห้), chloramphenicol (CAP), gentamicin (GEN), fluoroquinolone enrofloxacin (FQ), มาลาไคต์กรีน (มิลลิกรัม), metabolites furaltadone (FU) และยา furazolidone (FZ) (AMOZ ตามลำดับและ AOZ) ถูกกำหนด และในตัวอย่างที่ 30 ทั้งอาหาร และปลาจากฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำการในตะวันออกอิตาลี (อิตาลี) ที่ใช้ชุด ELISA พาณิชย์ ระดับที่เกินความสามารถของวิธีการตรวจสอบพบในตัวอย่างอาหารและเนื้อเยื่อทั้งหมด อาหารประกอบด้วย analytes ทั้งหมดที่ทดสอบ GEN ร้องไห้ และหมวกแสดงความเข้มข้นเฉลี่ยที่สูงที่สุด ตามลำดับ 31.8, 4.05 และหมู่ 3.67 g kg(-1) ความเข้มข้นเฉลี่ยของ CAP ร้องไห้ FQ มิลลิกรัม AMOZ และ AOZ ในกล้ามเนื้อมีการ 0.57, 2.05, 0.14, 0.48, 0.29 และ kg(-1,) g หมู่ 0.09 ตามลำดับ (การทดสอบไม่ได้รับการรับรองกำหนด GEN ในกล้ามเนื้อ) ระดับสูงที่พบในอาหารจะอธิบายความจริงที่ 50% ของ farmed ใช้ปลาทำปลาอาหาร การสะสมทางชีวภาพการทบต้นดัง นั้น ข้อมูลแสดงว่า อาหารสัตว์น้ำและปลาประกอบด้วยพื้นที่รัฐ antimicrobials ปริมาณของปลา farmed อาจเกี่ยวข้องดังนั้นความเสี่ยงสำหรับผู้บริโภค นอกจากนี้เอื้อต่อการเจริญเติบโตของความต้านทานต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย สำรวจอาหารขนาดใหญ่และปลาอย่างมีความจำเป็นเพื่อให้มีการประเมินความเสี่ยงผู้บริโภคเชื่อถือได้มาก (ค) 2014 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยาต้านจุลชีพที่มีการเพิ่มฟีดหรือน้ำดื่มของอาหารสัตว์ที่ผลิตเพื่อลดความไวต่อการติดเชื้อเร่งน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหรือลดปริมาณของอาหารที่จำเป็นในการรับน้ำหนัก สารประกอบบางคนไม่ได้รับอนุญาตด้วยเหตุผลความปลอดภัยของอาหารสำหรับตัวแทนอื่น ๆ อาหารและยาของสหรัฐ (FDA) ได้รับการดำเนินการตามแผนกับอุตสาหกรรมในช่วงที่จำนวนของยาปฏิชีวนะ. ความเข้มข้นของสีม่วงคริสตัล (CRY), chloramphenicol (CAP) GENTAMICIN (GEN) fluoroquinolone-ENROFLOXACIN (FQ), สีเขียวมรกต (MG) ​​และสารของ furaltadone (FU) และ furazolidone (FZ) ยาปฏิชีวนะ (ตามลำดับ AMOZ และ AOZ) ได้รับการพิจารณาใน 30 ตัวอย่างทั้งอาหารสัตว์และปลาจากเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์มในภาคตะวันออกของซิซิลี (อิตาลี) โดยใช้วิธี ELISA เชิงพาณิชย์ชุด ระดับความสามารถในการตรวจจับการเกินของวิธีการที่พบในอาหารและตัวอย่างเนื้อเยื่อ ฟีดที่มีทั้งหมดวิเคราะห์ทดสอบ; GEN, CRY และ CAP แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นสูงที่สุดเฉลี่ย 31.8 ตามลำดับ, 4.05 และ 3.67 กรัมต่อกิโลกรัม mu (-1) ความเข้มข้นเฉลี่ยของ CAP, CRY, FQ MG, AMOZ และ AOZ ในกล้ามเนื้อเป็น 0.57, 2.05, 0.14, 0.48, 0.29 และ 0.09 กรัมต่อกิโลกรัม mu (-1) ตามลำดับ (การทดสอบไม่ได้รับการรับรองในการกำหนด GEN ในกล้ามเนื้อ) ระดับที่สูงขึ้นตรวจพบในอาหารมีการอธิบายความจริงที่ว่า 50% ของปลาทำไร่ไถนาใช้ในการทำปลาป่นจึงประนอมการสะสมทางชีวภาพ ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นว่าอาหารสัตว์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและปลามียาต้านจุลชีพห้าม การบริโภคของปลาทำไร่ไถนาจึงอาจมีความเสี่ยงสำหรับผู้บริโภคนอกเหนือจากการที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของความต้านทานต้านเชื้อแบคทีเรีย การสำรวจของอาหารขนาดใหญ่และตัวอย่างปลาที่มีความจำเป็นเพื่อให้บรรลุการประเมินความน่าเชื่อถือของความเสี่ยงของผู้บริโภค (C) 2014 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยาต้านจุลชีพจะถูกเพิ่มในอาหารหรือน้ำดื่ม อาหาร การผลิตสัตว์เพื่อลดความไวต่อการติดเชื้อ เร่งน้ำหนักเพิ่ม หรือลดปริมาณของอาหารที่ต้องควบคุมน้ำหนัก สารที่ถูกห้ามด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยของอาหาร สำหรับเจ้าหน้าที่อื่น อาหารและยาสหรัฐ ( FDA ) มีการใช้แผนกับอุตสาหกรรมที่จะเฟสออกจำนวนของยาปฏิชีวนะ

ความเข้มข้นของผลึกสีม่วง ( ร้องไห้ ) , chloramphenicol ( หมวก ) เจนตาไมซิน ( Gen ) , ฟลูออโรควิโนโลนนโรฟล๊ ซาซิน ( FQ ) สีเขียวมรกต ( มิลลิกรัม ) และ metabolites ของฟูราลทาโดน ( Fu ) และฟูราโซลิโดน ( FZ ) ยาปฏิชีวนะ ( ตามลำดับและพบว่าอามอส aoz ) ใน 30 ตัวอย่าง ทั้งอาหารและปลาจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม ทางตะวันออกของซิซิลี ( อิตาลี ) ใช้ในเชิงพาณิชย์ ELISA ชนิดติดตั้งอิสระระดับเกินความสามารถในการตรวจจับของวิธีที่พบในเนื้อเยื่อและอาหารทั้งหมด อาหารที่มีอยู่ทุกกรณีทดสอบ ; Gen , ร้องไห้และหมวกมีความเข้มข้นสูงสุดเฉลี่ย 31.8 4.05 และ 3.67 ตามลำดับ , มู g kg ( - 1 ) ค่าเฉลี่ยความเข้มข้นของหมวก , ร้องไห้ , FQ มิลลิกรัม อามอส aoz ในกล้ามเนื้อถูกและ 0.57 , 2.05 , 0.14 , 0.48 , 0.29 และ 0.09 mu g kg ( - 1) ตามลำดับ ( โดยไม่ได้รับการรับรองว่า Gen ในกล้ามเนื้อ ) สูงกว่าระดับที่ตรวจพบในอาหารจะอธิบายความจริงที่ว่า 50% farmed ปลาใช้ทำป่นปลา ดังนั้น การสะสมทางชีวภาพ . ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าอาหารเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และปลาประกอบด้วยแบนต่อไป การบริโภคปลา farmed จึงอาจจะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อผู้บริโภคนอกจากนี้ที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียต้านทาน การสำรวจของอาหารขนาดใหญ่และตัวอย่างปลาที่มีความจำเป็นเพื่อให้บรรลุการประเมินความน่าเชื่อถือมากขึ้นความเสี่ยงของผู้บริโภค ( c ) 2014 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์