Despite production dif culties, ORG

Despite production dif culties, ORG apples had 6 to 10 N
higher esh rmness than CON, and 4 to 7 N higher than INT apples, for similar-sized
fruit. Consumer panels tended to rate ORG and INT apples to have equal or better over-
all acceptability, rmness, and texture than CON apples. Neither laboratory measure-
ments nor sensory evaluations detected differences in SSC, TA, or the SSC to TA ratio.
Consumers were unable to discern the higher concentrations of avor volatiles found in
CON apples. For a 200 g fruit, ORG apples contained 10% to 15% more TAA than CON
apples and 8% to 25% more TAA than INT apples. Across most parameters measured in
this study, the CON and INT farm management systems were more similar to each other
than either was to the ORG system. The production challenges associated with low-input
organic apple farming systems are discussed. Despite limited technologies and products
for organic apple production, the ORG apples in our study showed improvements in some
fruit quality attributes that could aid their marketability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ มีผลิต dif culties แอปเปิ้ลองค์กรมี 6-10 N rmness esh สูงกว่าคอน และ 4 ถึง 7 สูงกว่าแอปเปิ้ล INT, N สำหรับขนาดคล้าย ผลไม้ มีแนวโน้มที่ผู้บริโภคติดอันดับองค์กรและ INT แอปเปิ้ลได้เท่า หรือดีกว่า-ทั้งหมด acceptability, rmness และพื้นผิวมากกว่าแอปเปิ้ลคอน วัดปฏิบัติไม่-ments หรือประเมินทางประสาทสัมผัสพบความแตกต่างใน SSC, TA หรือ SSC อัตราส่วนตา ผู้บริโภคไม่สามารถแยกแยะความเข้มข้นสูงของ volatiles avor ที่พบใน ติดแอปเปิ้ล สำหรับผลไม้ 200 g แอปเปิ้ลองค์กรอยู่ 10% ถึง 15% แหลมยายณีเพิ่มเติมกว่าคอน แอปเปิ้ลและ 8% ถึง 25% แหลมยายณีเพิ่มเติมกว่าแอปเปิ้ล INT ในพารามิเตอร์ที่วัดเป็นส่วนใหญ่ ศึกษา CON และ INT ฟาร์มจัดการระบบได้มากเหมือนกัน กว่าหรือมีระบบองค์กร ความท้าทายการผลิตที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลต่ำ ระบบการทำฟาร์มอินทรีย์แอปเปิ้ลได้กล่าวถึง แม้ มีเทคโนโลยีจำกัดและผลิตภัณฑ์ สำหรับการผลิตอินทรีย์แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลองค์กรในการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงในบางส่วน คุณลักษณะคุณภาพผลไม้ที่สามารถช่วยพวกเขาสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้จะมีการผลิต culties แตก, แอปเปิ้ลมี ORG 6-10
ยังไม่มีข้อความที่สูงขึ้นกว่าrmness ทาบทับ CON และ 4-7 ยังไม่มีข้อความที่สูงกว่าแอปเปิ้ล INT
สำหรับที่คล้ายกันกลางผลไม้ แผงของผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะประเมิน ORG และแอปเปิ้ INT
จะมีค่าเท่ากันหรือดีกว่าเกินยอมรับทุกrmness และเนื้อแอปเปิ้ลกว่า CON ทั้งวัดในห้องปฏิบัติการ
ments หรือการประเมินทางประสาทสัมผัสที่ตรวจพบความแตกต่างใน SSC, TA หรือเอสเอสต่อตา.
ผู้บริโภคไม่สามารถที่จะมองเห็นความเข้มข้นที่สูงขึ้นของสารระเหย avor
พบในแอปเปิ้ลCON สำหรับ 200 กรัมผลไม้แอปเปิ้ลที่มี ORG 10% ถึง 15% มากขึ้นกว่า TAA CON
แอปเปิ้ลและ 8% ถึง 25% มากขึ้นกว่าแอปเปิ้ล TAA INT ข้ามวัดพารามิเตอร์ในการศึกษานี้ CON INT และระบบการจัดการฟาร์มได้มากขึ้นคล้าย ๆ กันกว่าทั้งเป็นกับระบบORG ความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตการป้อนข้อมูลต่ำระบบการทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์แอปเปิ้ลที่จะกล่าวถึง แม้จะมีเทคโนโลยี จำกัด และผลิตภัณฑ์สำหรับการผลิตแอปเปิ้ลอินทรีย์, แอปเปิ้ล ORG ในการศึกษาของเราแสดงให้เห็นการปรับปรุงในบางคุณลักษณะที่มีคุณภาพผลไม้ที่สามารถช่วยตลาดของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้จะมีการผลิตระดับ culties แอปเปิ้ล org มี 6 ถึง 10
n สามารถ rmness ที่สูงกว่า con และ 4 7 N สูงกว่าแอปเปิ้ล int , สำหรับที่คล้ายกันขนาด
ผลไม้ ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะติดตั้งและแอปเปิ้ลมีอัตรา org int เท่ากันหรือดีกว่า -
การ rmness ทั้งหมด , และพื้นผิวกว่าแอปเปิ้ลคอน และห้องปฏิบัติการวัด -
ments หรือประสาทสัมผัสประเมินตรวจพบความแตกต่างใน SSC ทา หรือ SSC ต่อทา
ผู้บริโภคไม่สามารถแยกแยะสารระเหยที่พบในความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ avor
แอปเปิ้ลคอน สำหรับ 200 กรัม ผลไม้ แอปเปิ้ล องค์กรที่มีอยู่ 10% ถึง 15% มากกว่าทามากกว่าแอปเปิ้ลคอน
8 % และ 25 % ทามากกว่าแอปเปิ้ล int . ข้ามมากที่สุดพารามิเตอร์วัด
การศึกษา con และระบบการจัดการฟาร์ม INT มากกว่าเหมือนซึ่งกันและกัน
กว่าคือระบบ orgความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตต่ำใส่
ระบบเกษตรอินทรีย์แอปเปิ้ลว่า แม้จะมีเทคโนโลยี จำกัด และผลิตภัณฑ์
การผลิตแอปเปิ้ลอินทรีย์ , องค์กรแอปเปิ้ลในการศึกษาของเรามีการปรับปรุงในบาง
ผลไม้คุณภาพแอตทริบิวต์ที่สามารถช่วยเหลือ การตลาดของพวกเขา .