These considerations have important

These considerations have important implications for high temperature testing of antioxidants at a single temperature. When fats such as animal fats, which contain very low levels of primary antioxidants (¢:I: eqn. ( 12)), are tested against the same fat containing ideal antioxidants (~J: eqn. (14)) the temperature coefficients are quite different.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิจารณาเหล่านี้มีนัยสำคัญการทดสอบอุณหภูมิสูงของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุณหภูมิเดียวกัน เมื่อไขมันเช่นไขมันสัตว์ ซึ่งประกอบด้วยมากต่ำระดับของสารต้านอนุมูลอิสระหลัก (เลข: i: eqn. (12)), ทดสอบไขมันเดียวที่ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหมาะกับ (~ eqn J:. (14)) สัมประสิทธิ์อุณหภูมิจะค่อนข้างแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พิจารณาเหล่านี้มีผลกระทบที่สำคัญสำหรับการทดสอบที่อุณหภูมิสูงของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุณหภูมิเดียว เมื่อไขมันเช่นไขมันสัตว์ซึ่งมีระดับที่ต่ำมากของสารต้านอนุมูลอิสระหลัก (¢: ผม:. สม (12)) จะมีการทดสอบกับไขมันเดียวกันที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เหมาะ (~ J:. สม (14)) ค่าสัมประสิทธิ์อุณหภูมิอยู่ แตกต่างกันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพิจารณาเหล่านี้มีผลกระทบที่สำคัญสำหรับการทดสอบที่อุณหภูมิสูงของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุณหภูมิเดียว เมื่อไขมัน เช่น ไขมันสัตว์ ซึ่งมีต่ำมากระดับของสารต้านอนุมูลอิสระหลัก ( ¢ : : eqn . ( 12 ) มีการทดสอบกับเดียวกันไขมันที่ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหมาะ ~ i ( J : eqn . ( 14 ) ) ค่าสัมประสิทธิ์อุณหภูมิจะแตกต่างกันค่อนข้าง