2.4. Experimental sessionsAn overvi

2.4. Experimental sessions
An overview of the experimental design is presented in Appendix 2.
Participants were asked to arrive at the laboratory at 0800 following a
12-hour overnight fast and were weighed upon arrival. During the
first experimental session only, participants were asked to arrive at
0700 in order to measure resting energy expenditure (REE) via indirect
calorimetry using a Vmax Encore 29 N metabolic cart (SensorMedics
Corporation, Yorba Linda, CA, USA) or Deltatrac II Metabolic Monitor
(Sensor Medics Corporation, Yorba Linda, CA, USA). The correlation coefficients
between the two indirect calorimeters calculated with 12
participants in our laboratory were: r = 0.990 for the REE, r = 0.992
for the
˙
VO
2
and r = 0.969 for the
˙
VCO
values. After resting for 20 min,
a 5-minute habituation period was performed before REE was assessed
for 20 min. At 0830, a standardized breakfast was served during each
session, which consisted of 78 g of thick sliced 100% whole wheat
bread (D'Italiano®, 200 kcal), 18 g of peanut butter (Kraft Smooth
Peanut Butter®, 108 kcal), 16.3 g of raspberry jam (Kraft Pure®,
52 kcal), 21 g of ultra mild cheddar cheese (P'tit Québec®, 80 kcal)
and 225 g of orange juice (Tropicana Pure Premium®, 94 kcal). The
meal was designed to have a food quotient of 0.85 and an energy content
of 534 kcal. The participants had 15 min to consume this meal in
2
its entirety. At 0845, participants were asked to remain seated until

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4 การเซสชันทดลองมีการนำเสนอภาพรวมของการออกแบบการทดลองในภาคผนวก 2ผู้เข้าร่วมได้ขอให้มาที่ห้องปฏิบัติการที่ 0800 ต่อการ12 ชั่วโมงนอนอย่างรวดเร็ว และมีน้ำหนักเมื่อมาถึง ในระหว่างfirst ทดลองเฉพาะเซสชัน คนถูกถามถึงที่0700 เพื่อวัดพักพลังงานรายจ่าย (รี) ผ่านทางอ้อมใช้รถเข็นกับ Vmax Encore 29 N เผาผลาญ (SensorMedics calorimetryบริษัท ลินดา Yorba, CA, USA) หรือจอภาพเผาผลาญ Deltatrac II(เซนเซอร์ทีม บริษัท ลินดา Yorba, CA, USA) Coefficients ความสัมพันธ์ระหว่าง calorimeters อ้อมสองคำนวณ 12มีผู้เข้าร่วมในปฏิบัติการของเรา: r = 0.990 สำหรับรี r = 0.992สำหรับการ˙โว2และ r = 0.969 สำหรับการ˙VCOค่า หลังจากการพักผ่อนสำหรับ 20 นาทีมีดำเนินการระยะเวลา 5 นาที habituation ก่อนรีถูกประเมินสำหรับ 20 นาที ที่ด้อย อาหารเช้ามาตรฐานแนะนำในแต่ละช่วงเซสชัน ซึ่งประกอบด้วย 78 กรัมหนาหั่นบาง ๆ 100% ทั้งข้าวสาลีขนมปัง (D'Italiano ® 200 กิโลแคลอรี) 18 กรัมเนยถั่วลิสง (Kraft เรียบถั่วลิสง® 108 กิโลแคลอรี่), 16.3 g ของแยมราสเบอร์รี่ (Kraft บริสุทธิ์®52 กิโลแคลอรี่), g 21 ของชีสเนยแข็งอ่อนพิเศษชนิดหนึ่ง (P'tit Québec ® 80 กิโลแคลอรี)และ g 225 ของน้ำส้ม (®พรีเมี่ยมแท้ทรอปิคาน่า 94 กิโลแคลอรี่) ที่อาหารถูกออกแบบให้มีอาหารผลหาร 0.85 และเนื้อหาการพลังงานของ 534 กิโลแคลอรี ผู้เข้าร่วมได้ 15 นาทีให้กินอาหารใน2ทั้งหมด ที่ 0845 คนถูกถามยังคงนั่งจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ช่วงทดลอง
ภาพรวมของการออกแบบการทดลองจะนำเสนอในภาคผนวก 2
ผู้เข้าร่วมถูกถามที่จะมาถึงในห้องทดลองที่ 0800 ดังต่อไปนี้
12 ชั่วโมงอย่างรวดเร็วในชั่วข้ามคืนและได้รับการชั่งน้ำหนักเมื่อมาถึง ในช่วง
สายแรกเซสชั่นการทดลองเท่านั้นผู้เข้าร่วมถูกขอให้มาถึงที่
0700 เพื่อวัดการวางตัวการใช้พลังงาน (REE) ผ่านทางอ้อม
calorimetry ใช้ Vmax Encore 29 ตะกร้าไม่มีการเผาผลาญ (SensorMedics
คอร์ปอเรชั่น Yorba Linda, CA, USA) หรือ Deltatrac II เมตาบอลิ ตรวจสอบ
(เซ็นเซอร์ Medics คอร์ปอเรชั่น Yorba Linda, CA, USA) cients สัมพันธ์ COEF Fi
ระหว่างสอง calorimeters อ้อมคำนวณกับ 12
ผู้เข้าร่วมในห้องปฏิบัติการของเราคือ r = 0.990 สำหรับรี, r = 0.992
สำหรับ
˙
VO
2
และ r = 0.969 สำหรับ
˙
VCO
ค่า หลังจากพักผ่อนเป็นเวลา 20 นาที
ระยะเวลาที่คุ้นเคย 5 นาทีได้รับการดำเนินการก่อนที่จะรีได้รับการประเมิน
สำหรับ 20 นาที ที่ 0830, อาหารเช้ามาตรฐานถูกเสิร์ฟในแต่ละ
เซสชั่นซึ่งประกอบไปด้วย 78 กรัมหนาหั่นบาง ๆ 100% ข้าวสาลี
ขนมปัง (D'Italiano® 200 กิโลแคลอรี) 18 กรัมของเนยถั่วลิสง (คราฟท์สมูท
ถั่วลิสงButter® 108 กิโลแคลอรี) 16.3 กรัมแยมราสเบอร์รี่ (คราฟท์Pure®,
52 กิโลแคลอรี), 21 กรัมของอัลตร้าเชดดาร์ชีสอ่อน (P'tit Québec® 80 กิโลแคลอรี)
และ 225 กรัมของน้ำผลไม้สีส้ม (ทรอปิคาน่าบริสุทธิ์Premium® 94 กิโลแคลอรี)
อาหารที่ได้รับการออกแบบให้มีความฉลาดทางอาหารของ 0.85 และเนื้อหาพลังงาน
ของ 534 กิโลแคลอรี ผู้เข้าร่วมมี 15 นาทีในการบริโภคอาหารในนี้
2
อย่างครบถ้วน ที่ 0845 ผู้เข้าร่วมถูกถามยังคงนั่งอยู่จน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ช่วงทดลอง
ภาพรวมของการออกแบบการทดลองได้แสดงไว้ในภาคผนวก 2 .
ผู้เข้าร่วมถูกขอให้มาถึงห้องปฏิบัติการที่ 0800 ต่อไปนี้
12 ชั่วโมงข้ามคืนอย่างรวดเร็วและหนักเมื่อเดินทางมาถึง ระหว่าง
จึงตัดสินใจเดินทางช่วงทดลองเท่านั้น ผู้เข้าร่วมถูกขอให้มาถึง
0700 เพื่อวัดการใช้พลังงานขณะพัก ( รี ) ผ่านทางอ้อม
อุปกรณ์ควบคุมโดยใช้ Vmax อังกอร์ 29 N การเผาผลาญอาหารรถเข็น ( sensormedics
Corporation , Yorba Linda , CA , USA ) หรือ deltatrac II สลายตรวจสอบ
( เซ็นเซอร์แพทย์คอร์ปอเรชั่น Yorba Linda , CA , USA ) ความสัมพันธ์ coef จึง cients
ระหว่างสองทางอ้อมแคลอริมิเตอร์คำนวณกับ 12
เข้าร่วมในปฏิบัติการของเราคือ r = 0.990 สำหรับรี , r = 0.992

O

˙สำหรับ 2
, r = 0.969 สำหรับ

˙ VCO
ค่าหลังจากพัก 20 นาที ,
5 นาที ระยะเวลาการคุ้นเคยและก่อนที่รี
20 นาที เวลา 0830 อาหารเช้าถูกเสิร์ฟในแต่ละมาตรฐาน
เซสชันซึ่งประกอบด้วย 78 กรัม หนาแผ่น 100% ขนมปังข้าวสาลี
( d'italiano ® , 200 กิโลแคลอรี ) 18 กรัม เนยถั่ว ( คราฟท์ เรียบ
เนยถั่ว® 108 กิโลแคลอรี่ ) , 16.3 กรัม ราสเบอร์รี่แยม ( คราฟท์®
บริสุทธิ์ , 52 กิโล )21 กรัมชีสเชดดาร์อ่อน Ultra ( p'tit คู และ บีอีซี ® 80 กิโลแคลอรี )
และ 225 กรัมส้ม ( ทรอปิคาน่า พรีเมี่ยม บริสุทธิ์® 94 กิโลแคลอรี )
อาหารถูกออกแบบมาเพื่อกินอาหารหารของ 0.85 และปริมาณพลังงาน
ของ 534 กิโลแคลอรี ผู้เข้าร่วมได้ 15 นาที กินมื้อนี้

2 ทั้งหมด ที่ 0845 ผู้เข้าร่วมถูกขอให้นั่งประจำที่จนกว่า