The quality of cookies was affected

The quality of cookies was affected by temperature conditions and high intensity ultrasound ,the Ultrasound generate small crystals As a result, low dough density, But the texture is accepted by consumers. Because continuity of gluten in cookies and contributes to a more desirable texture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพของคุกกี้ได้รับผลกระทบจากเงื่อนไขอุณหภูมิและความเข้มสูงซาวด์ อัลตร้าซาวด์การสร้างผลึกขนาดเล็กเป็นผล ความหนาแน่นของแป้งน้อย แต่พื้นผิวเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค เนื่องจากความต่อเนื่องของตังในคุกกี้และพื้นผิวที่ต้องการมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของคุกกี้ที่ได้รับผลกระทบจากสภาพอุณหภูมิและอัลตราซาวด์ความเข้มสูงอัลตราซาวด์สร้างผลึกขนาดเล็กเป็นผลให้ความหนาแน่นของแป้งต่ำ แต่เนื้อได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค เพราะความต่อเนื่องของกลูเตนในคุกกี้และก่อให้เกิดพื้นผิวที่เป็นที่น่าพอใจมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพของคุกกี้ที่ถูกผลกระทบจากอุณหภูมิและอัลตราซาวด์ความเข้มสูง , อัลตราซาวนด์สร้างผลึกขนาดเล็กส่งผลให้ความหนาแน่นของแป้งต่ำ แต่เนื้อมีการยอมรับโดยผู้บริโภค เพราะความต่อเนื่องของตังในคุกกี้และก่อให้เกิดเนื้อพึงประสงค์เพิ่มเติม