Swelling power and water solubility

Swelling power and water solubility of แป้งเผือก observed in the present study were in agreement with the respective values ranging from 11.0 to 17.4 g/g dry flour and 0.07 to 0.3 g/g dry flour as reported by Tattiyakul, Asavasaksakul, and Pradipasena (2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาการบวมละลายน้ำและพลังงานของแป้งเผือกที่พบในการศึกษาปัจจุบันได้ยังคงค่าเกี่ยวข้องตั้งแต่ 11.0 17.4 g/g แป้งแห้งและแป้งแห้ง 0.07-0.3 g/g ตามที่รายงาน โดย Tattiyakul, Asavasaksakul และ Pradipasena (2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กำลังการพองตัวและการละลายของน้ำแป้งเผือกพบในการศึกษาครั้งนี้อยู่ในข้อตกลงกับค่าตามลำดับตั้งแต่ 11.0-17.4 กรัม / กรัมแป้งแห้งและ 0.07-0.3 กรัม / กรัมแป้งแห้งตามที่รายงานโดย Tattiyakul, Asavasaksakul และ Pradipasena (2006 )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพองตัวการละลายของน้ำและแป้งเผือก พบในการศึกษาครั้งนี้สอดคล้องกับแต่ละค่าจะเน้นตั้งแต่ 11.0 กรัม / กรัมแป้งแห้งและ 0.07 0.3 กรัม / กรัมแป้งแห้งตามที่รายงานโดย tattiyakul asavasaksakul , และเจริญ ( 2549 )