The aim of this study is to analyse

The aim of this study is to analyse the effect of climate change on emerging food safety hazards in the dairy production chain. For this purpose, a holistic approach was used to select critical factors from inside and outside the production chain that are affected by climatic factors. An expert judgement study was conducted to identify and to rank the most important critical factors with relation to emerging food safety hazards in the Dutch dairy production chain. Results included major critical factors affecting the occurrence of food safety hazards when the climate will change in variable and extreme weather conditions, e.g. an increasing temperature and excessive rainfall. The experts mentioned feed-related issues (raw materials, pasture, silage, storage, and manufacturing of compound feed) and animal health as the most important critical factors that affect the occurrence of food safety hazards due to climate change. Feed manufacturing and animal health need to be closely monitored in order to anticipate on climate change effects. The results of the present study can be used as basic elements of an Emerging Risk Detection Support System (ERDSS), a system for stakeholders from industry and government to identify and control emerging hazards in the dairy production chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ วิเคราะห์ผลของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเกิดขึ้นอันตรายด้านความปลอดภัยอาหารในห่วงโซ่การผลิตนม สำหรับวัตถุประสงค์นี้ มีใช้วิธีแบบองค์รวมต้องสำคัญปัจจัยจากภายใน และภาย นอกห่วงโซ่การผลิตที่ได้รับผลกระทบจากปัจจัย climatic การศึกษาใช้ตัดสินได้ดำเนินการใน การระบุ และ การจัดอันดับปัจจัยสำคัญสำคัญกรณีเกิดขึ้นอันตรายด้านความปลอดภัยอาหารในห่วงโซ่การผลิตนมดัช ผลรวมปัจจัยสำคัญหลักที่มีผลต่อการเกิดอันตรายเพื่อความปลอดภัยของอาหารเมื่อสภาพภูมิอากาศการเปลี่ยนแปลงในสภาพอากาศที่ผันแปร และมาก เช่นอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและปริมาณน้ำฝนมากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร (วัตถุดิบ พาสเจอร์ ไซเลจต่อ จัดเก็บ และผลิตสารผสม) และสัตว์เป็นสำคัญสุดสำคัญปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดอาหารอันตรายเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลิตอาหารและสัตว์ต้องจะตรวจสอบอย่างใกล้ชิดต้องการคาดคะเนเกี่ยวกับผลกระทบการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลของการศึกษาปัจจุบันสามารถใช้เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของการเกิดความเสี่ยงตรวจหาระบบสนับสนุน (ERDSS), ระบบการมีส่วนได้เสียจากอุตสาหกรรมและรัฐบาลในการระบุ และควบคุมอันตรายที่เกิดขึ้นในห่วงโซ่การผลิตนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการวิเคราะห์ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เกิดขึ้นใหม่ในอันตรายความปลอดภัยของอาหารในห่วงโซ่การผลิตนม ในการนี​​้เป็นวิธีการแบบองค์รวมที่ถูกใช้ในการเลือกปัจจัยที่สำคัญจากภายในและภายนอกห่วงโซ่การผลิตที่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยภูมิอากาศ การศึกษาการตัดสินใจของผู้เชี่ยวชาญได้ดำเนินการในการระบุและการจัดอันดับในปัจจัยที่สำคัญที่สำคัญที่สุดที่มีความสัมพันธ์กับการเกิดขึ้นใหม่อันตรายความปลอดภัยของอาหารในห่วงโซ่การผลิตนมดัตช์ ผลรวมปัจจัยที่สำคัญที่สำคัญที่ส่งผลต่อการเกิดอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารเมื่อสภาพภูมิอากาศจะมีการเปลี่ยนแปลงในสภาพอากาศที่ตัวแปรและรุนแรงเช่นอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและปริมาณน้ำฝนที่มากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงประเด็นที่เกี่ยวข้องกับฟีด (วัตถุดิบ, ทุ่งหญ้าหมัก, การจัดเก็บและการผลิตของสารประกอบฟีด) และสุขภาพสัตว์เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สำคัญที่สุดที่มีผลต่อการเกิดอันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การผลิตอาหารสัตว์และสุขภาพสัตว์จะต้องมีการติดตามอย่างใกล้ชิดเพื่อที่จะคาดหวังเกี่ยวกับผลกระทบการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ผลการศึกษาครั้งนี้สามารถใช้เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของความเสี่ยงฉุกเฉินการตรวจสอบระบบสนับสนุน (ERDSS) ระบบสำหรับผู้มีส่วนได้เสียจากอุตสาหกรรมและรัฐบาลในการระบุและควบคุมอันตรายที่เกิดขึ้นใหม่ในห่วงโซ่การผลิตนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ เพื่อวิเคราะห์ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศในนวยความปลอดภัยอาหารอันตรายในนมผลิตโซ่ สำหรับวัตถุประสงค์นี้ เป็นวิธีการแบบองค์รวมที่ถูกใช้เพื่อเลือกที่สำคัญปัจจัยจากภายในและภายนอกห่วงโซ่การผลิตที่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยสภาพอากาศมีการประเมินของผู้เชี่ยวชาญเพื่อศึกษาและจัดลำดับสำคัญที่สุดปัจจัยสําคัญกับความสัมพันธ์ที่อันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารที่เกิดขึ้นใหม่ในดัตช์โคนมผลิตโซ่ ผล รวมปัจจัยสําคัญที่มีอิทธิพลต่อการเกิดอันตรายจากความปลอดภัยของอาหาร เมื่อสภาพอากาศจะเปลี่ยนในตัวแปร และสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น การเพิ่มอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนที่มากเกินไปผู้เชี่ยวชาญกล่าวถึงอาหารที่เกี่ยวข้อง ( วัสดุ , ทุ่งหญ้า , หญ้าหมัก , ที่เก็บ , และการผลิตอาหารผสมดิบ ) และสุขภาพสัตว์เป็นสำคัญที่สำคัญปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดอันตรายจากความปลอดภัยของอาหาร เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การผลิตและสุขภาพของสัตว์เลี้ยงจะต้องมีการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดเพื่อคาดการณ์ผลกระทบการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศผลการศึกษาครั้งนี้ สามารถใช้เป็นองค์ประกอบขั้นพื้นฐานของระบบสนับสนุนการตรวจสอบความเสี่ยงที่เกิดขึ้นใหม่ ( erdss ) , ระบบเสียจากอุตสาหกรรม และรัฐบาล เพื่อระบุ และควบคุมอันตรายที่เกิดขึ้นใหม่ในนมผลิตโซ่