MethodsFresh strawberries were unca

Methods

Fresh strawberries were uncapped and sorted to select those full red color, being of uniform size and free of physical damage and fungal infection then washed by tap water. A mount of 1000 g berries were used for each treatment and dipped for 5 min at room temperature ∼25 °C in various concentrations of citric acid and Calcium lactate solutions as follows:
(a)
Citric acid solutions with concentration of 0.2%, 0.4% and 0.6%.
(b)
Calcium lactate solutions with concentration of 0.5%, 1.0% and 1.5%.
(c)
0.4% citric acid solution contained either 0.5%, 1.0% or 1.5% Calcium lactate.
(d)
Untreated sample dipped in tap water for 5 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีสตรอเบอร์รี่สดเป็นจุกและเรียงลำดับในการเลือกผู้ที่สีแดงเต็มรูปแบบเป็นของขนาดสม่ำเสมอและเป็นอิสระจากความเสียหายทางกายภาพและการติดเชื้อของเชื้อราจากนั้นล้างด้วยน้ำประปา ภูเขา 1000 กรัมเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สำหรับการรักษาแต่ละและจุ่มลงเป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิห้อง ~25 ° C ในระดับความเข้มข้นต่างๆของกรดซิตริกและแคลเซียมแลคเตทโซลูชั่นดังต่อไปนี้(ก) สารละลายกรดซิตริกที่มีความเข้มข้น 0.2%, 0.4% และ 0.6% (ข) การแก้ปัญหาแคลเซียมแลคเตทที่มีความเข้มข้น 0.5%, 1.0% และ 1.5% (c) 0.4% สารละลายกรดซิตริกที่มีทั้ง 0.5%, 1.0% หรือ 1.5% แคลเซียมแลคเตท(ง) ตัวอย่างที่ไม่ผ่านการจุ่มลงใน น้ำประปาเป็นเวลา 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธี

uncapped สตรอเบอรี่สด และแยกเลือกเต็ม สีแดง มีขนาดสม่ำเสมอและฟรีของความเสียหายทางกายภาพและการติดเชื้อรา จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า ภูเขา 1000 กรัม เบอร์รี่ถูกใช้เพื่อการรักษาแต่ละครั้งและจุ่มสำหรับ 5 นาทีที่อุณหภูมิห้อง 25 องศา C ∼ในความเข้มข้นต่าง ๆ ของกรดซิตริกและสารละลายแคลเซียมแลคเตทดังนี้ :
( )
โซลูชั่นกรดซิตริกความเข้มข้น 0.2% , 0.4 และ 0.6 %
( b )
แคลเซียมแลคเตท โซลูชั่นที่มีความเข้มข้น 0.5 , 1.0 และ 1.5 %
( C )
0.4% สารละลายกรดซิตริกที่มีอยู่ให้ 0.5% , 1% หรือ 1.5% แคลเซียมแลคเตท .
( D )
ดิบ ตัวอย่างจุ่มลงในน้ำ 5 นาที