The USDA quality grade standards ar

The USDA quality grade standards are based on subjective evaluation
of the relative degree of visible intramuscular fat (marbling) in
the longissimus muscle at the 12th/13th rib interface and carcass maturity
(USDA, 1997). There are 10 official marbling classes: devoid
(D) practically devoid (PD), traces (TR), slight (SL), small (SM),modest
(MT), moderate (MD) slightly abundant (SA), moderately abundant
(MA) and abundant (AB) in order from least to most. Ether extractable
fat for each marbling class (intramuscular fat=IMF) reported by Berg,
Marchello, Erickson, and Slanger (1985) and Savell, Cross, and Smith
(1986) were similar and averaged: PD = 1.8%; TR = 2.5%; SL = 3.5%;
SM=5%;MT=6%;MD=7.4%; SA=8.5%andMA=10.4%. Inpractice,
graders identify themarbling class and further refine their evaluation as
to the percentage of fulfillment for that class (that is: small zero (SM0) is
the minimum amount of marbling necessary for the SM marbling class
while SM100 is maximum for the class. A SM50 indicates the midpoint
of SM). The protocol used in this study limited carcass selections to
the mid-point of the SL (SL50) marbling class to the midpoint of the
SM (SM50) class.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

USDA คุณภาพระดับมาตรฐานตามการประเมินเรื่องของระดับสัมพัทธ์ของเข้ากล้ามเนื้อไขมัน (เด marbling) ในกล้ามเนื้อริบบิ้นเมื่อครบกำหนดอินเทอร์เฟซและซากซี่โครง 12/13(USDA, 1997) มี 10 ชั้นทางเด marbling: ทอน(D) จริงทอน (PD), ร่องรอย (TR), เล็กน้อย (SL) เล็ก (SM), เจียมเนื้อเจียมตัว(MT), ปานกลาง (MD) มากมายเล็กน้อย (SA), อุดมสมบูรณ์ปานกลาง(MA) และอุดมสมบูรณ์ (AB) ตามลำดับจากน้อยที่สุด อีเธอร์เตรียมไขมันสำหรับแต่ละคลาสเด marbling (เข้ากล้ามเนื้อไขมัน = IMF) รายงาน โดย BergMarchello ฑีฆา ยุ และ Slanger (1985) และ Savell ข้าม และสมิธ(1986) ได้เฉลี่ย และคล้ายกัน: PD = 1.8% TR = 2.5% SL = 3.5%SM = 5%, MT = 6% MD=7.4% SA=8.5%andMA=10.4% Inpracticeนักเรียนระบุชั้น themarbling และปรับปรุงการประเมินผลเป็นเปอร์เซ็นต์ของการตอบสำหรับชั้นที่ (นั่นคือ: เล็กเป็นศูนย์ (SM0)จำนวนขั้นต่ำที่จำเป็นต้องเด marbling คลาเด marbling SMในขณะที่ SM100 เป็นสูงสุดสำหรับระดับชั้น SM50 ตัวบ่งชี้จุดกึ่งกลางของ SM) โพรโทคอลที่ใช้ในการศึกษานี้เลือกซากจำกัดเพื่อจุดกลางของชั้นเด marbling SL (SL50) เป็นจุดกึ่งกลางของการSM (SM50) ชั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มาตรฐานคุณภาพเกรด USDA
จะขึ้นอยู่กับการประเมินผลอัตนัยของการศึกษาระดับปริญญาญาติของไขมันกล้ามมองเห็น(หินอ่อน)
ในกล้ามเนื้อlongissimus ที่อินเตอร์เฟซที่ซี่โครงที่ 12/13 และครบกำหนดซาก
(USDA, 1997) มีชั้นเรียนหินอ่อนอย่างเป็นทางการ 10: ไร้
(D) จริงไร้ (PD) ร่องรอย (TR) เล็กน้อย (SL) ขนาดเล็ก (เอสเอ็ม), เจียมเนื้อเจียมตัว
(MT) ปานกลาง (MD) ที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อย (SA), อุดมสมบูรณ์ปานกลาง
( MA) และอุดมสมบูรณ์ (AB) ตามลำดับจากน้อยไปหามาก อีเธอร์ที่สกัดไขมันแต่ละชั้นหินอ่อน (ไขมันกล้าม = IMF) รายงานโดยภูเขาน้ำแข็ง Marchello เอริกและ Slanger (1985) และ Savell, Cross และสมิ ธ(1986) มีความคล้ายคลึงกันและเฉลี่ย: PD = 1.8%; TR = 2.5%; SL = 3.5% เอสเอ็ม = 5%; มอนแทนา = 6%; MD = 7.4%; SA = 8.5% andMA = 10.4% inPractice, คารมระบุระดับ themarbling และปรับแต่งการประเมินผลของพวกเขาเป็นถึงร้อยละของการปฏิบัติตามสำหรับการเรียนที่(นั่นคือ: ศูนย์ขนาดเล็ก (SM0) เป็นจำนวนเงินขั้นต่ำของหินอ่อนที่จำเป็นสำหรับการเรียนหินอ่อนเอสเอ็ม. ในขณะที่ SM100 สูงสุดสำหรับการเรียนต่อ A SM50 บ่งชี้จุดกึ่งกลางของเอสเอ็ม) โปรโตคอลที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ จำกัด การเลือกซากไปยังจุดกลางของSL (SL50) ระดับหินอ่อนเพื่อจุดกึ่งกลางของเอสเอ็ม(SM50) ระดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สายการบินโดยสารแบ่งเป็น 4 ประเภทย่อยได้แก่