The overall goal of the study was t

The overall goal of the study was to identify determinants that might suggest whether the seventeen salmonellae strains isolated from pasteurized liquid egg products might be there as a result of heat-resistant survival of the thermal pasteurization process, or whether strains are heat-sensitive, suggesting that they might be present in the egg products as a result of post-processing contamination

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายโดยรวมของการศึกษาคือการ ระบุดีเทอร์มิแนนต์ที่อาจแนะนำว่า การ salmonellae 17 สายพันธุ์ที่แยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์อาจมีจากการอยู่รอดของพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนทนความร้อน หรือว่าสายพันธุ์มีความร้อนความ การแนะนำว่า พวกเขาอาจจะอยู่ในผลิตภัณฑ์ไข่จากการปนเปื้อนหลังการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายโดยรวมของการศึกษาคือการระบุปัจจัยที่อาจจะชี้ให้เห็นว่าเจ็ดสายพันธุ์เชื้อแบคทีเรียที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์อาจจะมีผลที่ตามมาของการอยู่รอดทนความร้อนของกระบวนการพาสเจอไรซ์ความร้อนหรือไม่ว่าสายพันธุ์ที่มีความไวต่อความร้อนบอก ว่าพวกเขาอาจจะมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ไข่เป็นผลมาจากการปนเปื้อนหลังการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายโดยรวมของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาปัจจัย ที่อาจแนะนำว่า สิบเจ็ด แซลโมเนลลาสายพันธุ์ที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์ อาจจะมีผลรอดทนความร้อนของกระบวนการพาสเจอไรซ์ ความร้อน หรือ ว่าสายพันธุ์มีความร้อนที่มีความละเอียดอ่อนชี้ให้เห็นว่าพวกเขาอาจจะอยู่ในไข่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลผลิตของการปนเปื้อน