Longan, a major fruit crop in Thail

Longan, a major fruit crop in Thailand, is a rich source of antioxidant polyphenic compounds, mostly gallic
acid and ellagic acid. Dried longan seeds contain large amounts of antioxidant polyphenols. In this study, three fractions of
dried longan seed extract were collected by Sephadex LH-20 column chromatography to determine the major compounds in
each, and the amounts of gallic acid and ellagic acid were quantified. The first fraction was determined to be the major source
of gallic acid, while ellagic acid was mainly found in fraction 3. Antioxidant activities were measured using total phenolic
content, total flavonoid content, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging activity, and metal chelating
activity. Fraction 1 had the highest antioxidant activity. In addition, the effect of each fraction on matrix metalloproteinases
(MMPs) activity was analysed using a fluorometric assay. Interestingly, fraction 3 had the greatest MMPs inhibitory effect.
Notably, dried longan seeds have been established not only as major sources of antioxidants, but also as potent MMPs
inhibitors. Since these properties are associated with anti-cancer effects, dried longan seeds could be a novel natural source
for compounds used in chemoprevention and chemotherapy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลำไย พืชผลไม้รายใหญ่ในประเทศไทย เป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ polyphenic สาร gallic ส่วนใหญ่กรดและกรด ellagic เมล็ดลำไยแห้งประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนขนาดใหญ่ ในการศึกษานี้ ส่วนที่สามของสารสกัดจากเมล็ดลำไยแห้งถูกรวบรวม โดย Sephadex LH 20 คอลัมน์ chromatography เพื่อตรวจสอบสารสำคัญในแต่ละ และจำนวนของกรด gallic และกรด ellagic ถูก quantified กำหนดเศษส่วนแรกจะเป็นแหล่งสำคัญของกรด gallic ในขณะที่ส่วนใหญ่พบกรด ellagic ในเศษส่วน 3 กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระถูกวัดโดยใช้ฟีนอรวมเนื้อหา เนื้อหารวม flavonoid, 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) อนุมูลอิสระกิจกรรม scavenging และ chelating โลหะกิจกรรมการ เศษ 1 มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด นอกจากนี้ ผลของแต่ละเศษส่วนเมทริกซ์ metalloproteinasesกิจกรรม (MMPs) เป็น analysed ใช้วิเคราะห์ fluorometric เป็นเรื่องน่าสนใจ เศษ 3 ได้ผลลิปกลอสไข MMPs มากที่สุดยวด ลำไยอบแห้งเมล็ดพืชได้มีการกำหนดไม่เพียงแต่ เป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยัง เป็น MMPs ที่มีศักยภาพinhibitors เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้จะเกี่ยวข้องกับการป้องกันมะเร็งผล เมล็ดลำไยแห้งอาจเป็นแหล่งธรรมชาตินวนิยายสำหรับสารประกอบที่ใช้ใน chemoprevention และเคมีบำบัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลำไยเป็นไม้ผลที่สำคัญของประเทศไทย เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ polyphenic สารประกอบกรดแกลลิคและส่วนใหญ่
ลาจิคแอซิด อบแห้งเมล็ดลำไยประกอบด้วยจำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีน . ในการศึกษานี้ , 3 ) สารสกัดจากเมล็ดลำไย
แห้ง เก็บข้อมูลโดยคอลัมน์โครมาโทกราฟีสามารถ lh-20 เพื่อหาสารประกอบหลักใน
แต่ละและปริมาณของกรดแกลลิค และลาจิกกรด 2 วัดได้ ส่วนแรกคือมุ่งมั่นที่จะเป็นแหล่งของกรดแกลลิค
ในขณะที่ลาจิกกรดพบว่าในส่วนที่ 3 กิจกรรมต้านออกซิเดชันและวัดโดยใช้เนื้อหาฟีน
รวมปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมด 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) กำจัดอนุมูลอิสระ และโลหะคีเล
กิจกรรมส่วนที่ 1 มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด นอกจากนี้ ผลกระทบของแต่ละส่วน
เมทาโลโปรทีนเนสเมทริกซ์ ( mmps ) กิจกรรมวิเคราะห์โดยใช้การทดสอบ fluorometric . ทั้งนี้ สัดส่วน 3 มีมากที่สุด mmps ยับยั้งผล .
ยวด เมล็ดลำไยอบแห้งได้รับการยอมรับไม่เพียง แต่เป็นแหล่งสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ แต่ยังเป็น mmps
ตัวยับยั้งเนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้เกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านมะเร็ง , เมล็ดลำไยอบแห้งเป็นแหล่งธรรมชาตินวนิยาย
สำหรับสารประกอบที่ใช้ในจำนวนการทำงานของแคชวัตถุ และเคมีบำบัด