AbstractThe detection and quantific

Abstract
The detection and quantification of ethanol with high sensitivity, selectivity and accuracy is required in many different areas. A variety of methods and strategies have been reported for the determination of this analyte including gas chromatography, liquid chromatography, refractometry and spectrophotometry, among other. The use of the enzyme alcohol oxidase (AOX) on the analysis of ethanol in complex samples allows a considerable enhancement in specificity. This paper reviews the state of the art on ethanol determination based on AOX sensors, using either electrochemical electrodes or immobilised enzyme reactors.

Almost all AOX-based ethanol sensors developed so far are based on the monitoring of O2 consumption or H2O2 formation. This has been mostly achieved using amperometric electrodes set at appropriate potentials namely, −600 mV for O2 monitoring or +600 mV for H2O2 monitoring. Mediated and non-mediated bienzymatic systems have also been assembled using AOX coupled to horseradish peroxidase (HRP). Different types of electrodes have been proposed for the detection of ethanol, namely, membrane electrode, carbon paste electrodes, screen-printed electrodes and self-assembled monolayers.

Another approach to work with this sensitive enzyme is to use high amounts of AOX in order to create an enzyme reservoir, a strategy which can be implemented using immobilised enzyme reactors. These reactors can be combined with a colorimetric detection in a flow-injection analysis system or with electrochemical transducers.

Keywords
EthanolAlcohol oxidaseAmperometric electrodesImmobilised enzyme reactorsHorseradish peroxidaseClark oxygen electrode

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อตรวจสอบและนับของเอทานอลด้วยความไวสูง ใว และความถูกต้องเป็นในหลายพื้นที่แตกต่างกัน มีการรายงานวิธีการและกลยุทธ์สำหรับความมุ่งมั่นของ analyte นี้ chromatography ก๊าซ ของเหลว chromatography, refractometry และ spectrophotometry อื่น ๆ ใช้ oxidase แอลกอฮอล์เอนไซม์ (AOX) ในการวิเคราะห์ของเอทานอลในตัวอย่างที่ซับซ้อนช่วยให้เพิ่มประสิทธิภาพมากใน specificity กระดาษนี้รีวิวทันสมัยในเรื่องเอทานอลตามเซนเซอร์ AOX ใช้หุงตไฟฟ้าหรือเตาปฏิกรณ์เอนไซม์ immobilisedเซนเซอร์เอทานอลแบบ AOX เกือบทั้งหมดที่พัฒนาจนขึ้นอยู่กับการตรวจสอบปริมาณ O2 หรือก่อ H2O2 นี้ได้รับส่วนใหญ่รับใช้หุงต amperometric ตั้งศักยภาพที่เหมาะสมได้แก่ mV −600 ตรวจสอบ O2 หรือ +600 mV H2O2 ที่ตรวจสอบ Mediated และระบบ bienzymatic ไม่ใช่ mediated ยังกัณฑ์ใช้ AOX ควบคู่กับ horseradish peroxidase (HRP) หุงตชนิดต่าง ๆ ได้รับการเสนอตรวจเอทานอล ได้แก่ อิเล็กโทรดเมมเบรน คาร์บอนวางหุงต หุงต screen-printed และ monolayers ประกอบวิธีอื่นเพื่อทำงานกับเอ็นไซม์นี้มีความสำคัญคือการ ใช้จำนวน AOX สูงเพื่อสร้างเป็นอ่างเก็บน้ำเอนไซม์ กลยุทธ์ที่สามารถนำมาใช้โดยใช้เตาปฏิกรณ์เอนไซม์ immobilised เตาปฏิกรณ์เหล่านี้สามารถรวม กับตรวจสอบเทียบเคียงในการฉีดกระแสวิเคราะห์ระบบ หรือหัววัดทางเคมีไฟฟ้าคำสำคัญEthanolAlcohol oxidaseAmperometric electrodesImmobilised เอนไซม์ reactorsHorseradish peroxidaseClark ออกซิเจนอิเล็กโทรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การตรวจสอบและการหาปริมาณเอทานอลที่มีความไวสูงหัวกะทิและความถูกต้องจะต้องอยู่ในพื้นที่ที่แตกต่างกัน ความหลากหลายของวิธีการและกลยุทธ์ที่ได้รับรายงานการตรวจวัดสารนี้รวมทั้งแก๊สโครมา, โคของเหลว refractometry และ spectrophotometry ในหมู่อื่น ๆ การใช้เอนไซม์ oxidase เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (AOX) ในการวิเคราะห์ของเอทานอลในตัวอย่างที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมากในการที่เฉพาะเจาะจง กระดาษนี้จะทบทวนสถานะของศิลปะการกำหนดเอทานอลอยู่บนพื้นฐานของเซ็นเซอร์ AOX โดยใช้ขั้วไฟฟ้าไฟฟ้าหรือเครื่องปฏิกรณ์ตรึงเอนไซม์. เกือบทั้งหมดเซ็นเซอร์ AOX เอทานอลที่พัฒนาเพื่อให้ห่างไกลจะขึ้นอยู่กับการตรวจสอบของการบริโภค O2 หรือ H2O2 ก่อ นี้ได้รับการประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ใช้ขั้วไฟฟ้าตั้งอยู่ที่วัดดังศักยภาพที่เหมาะสมคือ -600 mV สำหรับการตรวจสอบ O2 หรือ 600 mV สำหรับการตรวจสอบ H2O2 ผู้ไกล่เกลี่ยและไม่พึ่งระบบ bienzymatic ยังได้รับการประกอบใช้ AOX คู่กับมะรุม peroxidase (HRP) ประเภทที่แตกต่างกันของขั้วไฟฟ้าได้รับการเสนอสำหรับการตรวจสอบของเอทานอลคืออิเล็กโทรดเมมเบรน, ขั้วไฟฟ้าหลอดคาร์บอนขั้วไฟฟ้าหน้าจอพิมพ์และ monolayers ตนเองประกอบ. อีกวิธีหนึ่งที่จะทำงานกับเอ็นไซม์ที่มีความสำคัญนี้คือการใช้ในปริมาณสูง AOX เพื่อ สร้างอ่างเก็บน้ำเอนไซม์กลยุทธ์ที่สามารถดำเนินการโดยใช้เครื่องปฏิกรณ์ตรึงเอนไซม์ เครื่องปฏิกรณ์เหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับการตรวจจับสีในระบบวิเคราะห์การไหลของการฉีดหรือก้อนไฟฟ้า. คำสำคัญEthanolAlcohol oxidaseAmperometric electrodesImmobilised เอนไซม์อิเล็กโทรออกซิเจน reactorsHorseradish peroxidaseClark

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
การตรวจจับและปริมาณของเอทานอลที่มีความไวสูง การเลือกสรร และความถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่ต่าง ๆ มากมาย ความหลากหลายของวิธีการและกลยุทธ์ที่ถูกรายงานว่ามีความมุ่งมั่นของครูได้แก่ Chromatography , แก๊สโครมาโตกราฟีของเหลวและ refractometry วิธีในหมู่อื่น ๆการใช้เอนไซม์แอลกอฮอล์ออกซิเดส ( ชนิด ) ในการวิเคราะห์ของเอทานอลในตัวอย่างซับซ้อนช่วยให้มากในการเพาะ . กระดาษรีวิวนี้รัฐของศิลปะในการใช้เอทานอลเซนเซอร์ชนิดใช้ไฟฟ้า หรือเครื่องปฏิกรณ์เอนไซม์ตรึงขั้วเหมือนกัน

เกือบทั้งหมดที่ใช้เอทานอลเซนเซอร์ชนิดที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้ห่างไกลจะขึ้นอยู่กับการตรวจสอบของ O2 หรือการใช้ H2O2 . นี้ส่วนใหญ่ได้รับความสำคัญที่ใช้ขั้วไฟฟ้าชุดเหมาะสม ศักยภาพคือ− 600 หรือ 600 MV MV สำหรับ O2 ตรวจสอบสำหรับแบตเตอรี่ตรวจสอบ ผ่านและไม่ผ่าน bienzymatic ระบบยังได้รับประกอบใช้คู่กับ horseradish peroxidase ชนิด ( HRP )ชนิดของขั้วไฟฟ้าที่ได้รับการเสนอสำหรับการตรวจหาแอลกอฮอล์ คือ เยื่อแผ่นขั้วไฟฟ้าคาร์บอนวาง electrodes electrodes และหน้าจอพิมพ์ควอนตัมดอต monolayers

วิธีอื่นที่จะทำงานร่วมกับเอนไซม์ที่สำคัญนี้คือการใช้ปริมาณสูงของชนิดในการสร้างเอนไซม์ที่อ่างเก็บน้ำ กลยุทธ์ที่สามารถดำเนินการโดยใช้ถังปฏิกรณ์ตรึงเอนไซม์ .เครื่องปฏิกรณ์เหล่านี้สามารถรวมกับการตรวจสอบโดยการวัดสีในระบบ flow injection analysis หรือตัวแปลงไฟฟ้า


ethanolalcohol คำหลัก oxidaseamperometric electrodesimmobilised เอนไซม์ reactorshorseradish peroxidaseclark ออกซิเจนไฟฟ้า