Tortilla chips fried in used oil ha

Tortilla chips fried in used oil had more oil accumulated at the sut$ace than tortilla chips fried in fresh oil. The higher viscosity and/or lower sur$ace tension of the used oil could cause the oil to adhere to the product’s su$aces. Results showed that only 2070 of the total final oil content was absorbed by the tortilla chips duringhing, and 64% during cooling, leaving only 3670 at the chip’s surface. 0 1997 Elsevier Science Limited

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวเกรียบทอดในน้ำมันที่ใช้สะสมที่เอซ$สุดกว่า tortilla ชิปสดน้ำมันทอดในน้ำมันมากขึ้นได้ ความหนืดสูงหรือต่ำกว่าเซอ$เอความตึงเครียดของน้ำมันที่ใช้อาจทำให้น้ำมันไปแต้ม$ su ของผลิตภัณฑ์ ผลพบว่า 2070 เฉพาะเนื้อหารวมสุดท้ายน้ำมันถูกดูดซึม โดย tortilla ชิ duringhing และ 64% ในระหว่างการทำความเย็น ออก 3670 เท่าที่ผิวของชิ 0 ปี 1997 Elsevier วิทยาศาสตร์ จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชิป Tortilla ทอดในน้ำมันที่ใช้น้ำมันมากขึ้นมีการสะสมแต้มที่ $ sut กว่าชิป Tortilla ทอดในน้ำมันใหม่ ความหนืดที่สูงขึ้นและ / หรือต่ำกว่า $ ตึงเครียดเอซซูร์ของน้ำมันที่ใช้อาจทำให้เกิดน้ำมันให้เป็นไปตามผลิตภัณฑ์ su $ เอซ ผลการศึกษาพบว่ามีเพียง 2,070 ของปริมาณน้ำมันที่สุดท้ายรวมถูกดูดกลืนโดยชิป Tortilla duringhing และ 64% ในช่วงการระบายความร้อนเหลือเพียง 3670 ที่พื้นผิวของชิป 0 1997 เอลส์ จำกัด วิทยาศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทอดในน้ำมันที่ใช้ชิป Tortilla มีน้ำมันสะสมที่มทส $ Ace กว่าตอร์ทอดในน้ำมันใหม่ ความหนืดสูงและ / หรือลดความตึงเครียดของเกี่ยวกับ $ เอซใช้น้ำมัน จะทำให้น้ำมันให้เป็นไปตามซู $ ของผลิตภัณฑ์เอจ ผลของปริมาณน้ำมันทั้งหมด ) แต่สุดท้ายถูกดูดซึมโดยชิป Tortilla duringhing และ 64% ในช่วงเย็นเหลือเพียง 3670 ที่พื้นผิวของชิป 0 2540 Elsevier Science จำกัด