Available water in konjac glucomann

Available water in konjac glucomannan–starch mixtures. Influence on the gelatinization, retrogradation and complexation properties of two starches

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำใช้ในน้ำยาผสม konjac glucomannan – แป้ง อิทธิพล gelatinization, retrogradation และ complexation คุณสมบัติของสมบัติสอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีจำหน่ายในน้ำผสมบุก glucomannan แป้ง อิทธิพลต่อการเกิดเจล, retrogradation และคุณสมบัติเชิงซ้อนของทั้งสองสตาร์ช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของน้ำในแป้งบุก Glucomannan ซึ่งผสม มีอิทธิพลต่อการเกิดเจลาติไนซ์รี , และคุณสมบัติการสองแป้ง