3.3. Optimizing the extraction cond

3.3. Optimizing the extraction conditions of capsaicinoids or red
colorants by orthogonal array design
For further optimizing the conditions of stage extraction of
capsaicinoids and red pigments, respectively, a group of orthogonal
experiment with four different parameters and three levels
for each variations including the concentration of ethanol, the
ratio of solvent to material, the extraction temperature and
extraction time, were designed on the basis of single-factor experiments
as shown in Table 1. And the experimental results were
displayed in Fig. 5.
From Fig. 5(A), the relative contents of capsaicinoids in the
extracted solution showed significant variation for nine experiments.
The yield of capsaicinoids in group 3 was higher than those
of other groups, which showed an about 3.4-fold difference when
compared to the lowest group (i.e., group 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 การปรับเงื่อนไขสกัด capsaicinoids หรือสีแดงcolorants โดยออกแบบ orthogonal เรย์เหมาะสมของการสกัดขั้นต่อไปcapsaicinoids และแดงสี ตามลำดับ กลุ่มของ orthogonalทดลองกับพารามิเตอร์ทั้งสี่ที่แตกต่างกัน 3 ระดับสำหรับแต่ละความเข้มข้นของเอทานอล รวมทั้งการอัตราส่วนของตัวทำละลายกับวัสดุ สกัดอุณหภูมิ และแยกเวลา ถูกออกแบบโดยใช้การทดลองปัจจัยเดียวดังแสดงในตารางที่ 1 และผลการทดลองแสดงใน Fig. 5จาก Fig. 5(A) เนื้อหาญาติของ capsaicinoids ในการโซลูชั่นแยกแสดงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญสำหรับการทดลองที่ 9ผลตอบแทนของ capsaicinoids ในกลุ่ม 3 สูงของกลุ่มอื่น ๆ ซึ่งแสดงให้เห็นความแตกต่างที่เกี่ยวกับ 3.4-fold เมื่อเมื่อเทียบกับกลุ่มต่ำ (เช่น กลุ่มที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสารแคปไซซินอยด์ หรือสภาพของสีแดง

ซึ่งออกแบบโดยอาร์เรย์เพิ่มเติม การเพิ่มเงื่อนไขของขั้นตอนการสกัดสารแคปไซซินอยด์และ pigments
, แดง ตามลำดับ กลุ่ม Orthogonal
ทดลองกับสี่พารามิเตอร์ที่แตกต่างกันและสามระดับ
แต่ละรวมทั้งรูปแบบความเข้มข้นของเอทานอล
อัตราส่วนของตัวทำละลายกับวัสดุการสกัดอุณหภูมิและ
เวลาการสกัด ถูกออกแบบบนพื้นฐานของปัจจัยเดียวการทดลอง
ดังแสดงในตารางที่ 1 และผลการทดลองที่ได้แสดงในรูปที่ 5
.
จากรูปที่ 5 ( ) หรือเนื้อหาของแคปไซซินอยด์ใน
สารสกัดพบว่ามีความผันแปรอย่างมีนัยสำคัญสำหรับเก้าการทดลอง .
ผลผลิตของแคปไซซินอยด์ในกลุ่มที่ 3 มีค่าสูงกว่า
ของกลุ่มอื่น ๆซึ่งแสดงถึงความแตกต่าง
3.4-fold เมื่อเปรียบเทียบค่า ( เช่น กลุ่ม 1 )