AGING alters the control of metabol

AGING alters the control of metabolic homeostasis and generates specific nutritional requirements. More specifically, protein homeostasis in aging muscle is threatened by an imbalance between catabolism and anabolism: While there is no difference in terms of proteolysis, the anabolic response of muscle to nutritional stimuli is weaker than it is in younger persons (1–3). This contributes to a progressive loss of muscle mass (so-called ‘‘sarcopenia’’), poor adaptation to food restriction (4,5), and a resistance to refeeding (6,7). Thus, although still a con- troversial point (8–10), protein requirements in terms of quantity are probably slightly higher in elderly than in young individuals (11). Furthermore, the quality of the proteins for protein metabolism appears to change during aging: As opposed to younger persons, protein gain is greater in elderly persons fed rapidly digested proteins (e.g., whey protein) than in elderly persons fed an isonitrogenous amount of slowly digested proteins (e.g., casein) (12). Aging is also associated with a decrease in insulin sen- sitivity (13); elderly populations are characterized by a high prevalence of impaired glucose tolerance (14) and an increased risk of developing diabetes with age, reaching 20% in persons older than 70 years (15).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อายุการเปลี่ยนแปลงการควบคุมการเผาผลาญภาวะธำรงดุล และสร้างความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ ภาวะธำรงดุลของโปรตีนในกล้ามเนื้ออายุถูกคุกคาม โดยความไม่สมดุลระหว่างแคแทบอลิซึมและแอแนบอลิซึมอื่น ๆ โดยเฉพาะ : ขณะมีไม่แตกต่างในแง่ของ proteolysis ตอบ anabolic ของกล้ามเนื้อเป็นสิ่งเร้าทางโภชนาการจะอ่อนกว่าในคนอายุน้อย (1-3) ซึ่งรวมขาดทุนก้าวหน้าของมวลกล้ามเนื้อ (เรียกว่า '' sarcopenia'') ปรับยากจนการจำกัดอาหาร (4,5), และความต้านทานต่อ refeeding (6,7) ดังนั้น แต่ยังคงคอน troversial จุด (8-10), ความต้องการโปรตีนในปริมาณได้สูงขึ้นอาจเล็กน้อยในผู้สูงอายุมากกว่าในคนหนุ่ม (11) นอกจากนี้ คุณภาพของโปรตีนในการเผาผลาญโปรตีนปรากฏการ เปลี่ยนแปลงในระหว่างอายุ: จำกัดอายุคน กำไรโปรตีนมีมากในอาหารโปรตีนย่อยอย่างรวดเร็ว (เช่น เวย์โปรตีน) มากกว่าในคนสูงอายุเลี้ยงจำนวน isonitrogenous ช้าย่อยโปรตีน (เช่น เคซีน) คนสูงอายุ (12) อายุก็เกี่ยวข้องกับการลดลงของอินซูลินเซ็น-sitivity (13); ประชากรสูงอายุมีลักษณะ โดยความชุกสูงของกลูโคสความยอมรับ (14) และความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวาน อายุถึง 20% ในคนอายุมากกว่า 70 ปี (15)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การชะลอริ้วรอยเปลี่ยนการควบคุมของสภาวะสมดุลการเผาผลาญอาหารและสร้างความต้องการทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาวะสมดุลโปรตีนในกล้ามเนื้อริ้วรอยถูกคุกคามจากความไม่สมดุลระหว่าง catabolism และ anabolism: ในขณะที่มีความแตกต่างในแง่ของ proteolysis ไม่มีการตอบสนองของกล้ามเนื้อ anabolic ต่อสิ่งเร้าทางโภชนาการจะลดลงกว่าที่เป็นอยู่ในผู้ที่อายุน้อยกว่า (1-3) นี้ก่อให้เกิดการสูญเสียความก้าวหน้าของมวลกล้ามเนื้อ (ที่เรียกว่า '' sarcopenia '') การปรับตัวที่ไ​​ม่ดีกับการ จำกัด อาหาร (4,5) และความต้านทานต่อการ refeeding (6,7) ดังนั้นแม้ว่ายังคงมีอย่างต่อจุด troversial (8-10) ต้องการโปรตีนในแง่ของปริมาณอาจจะสูงขึ้นเล็กน้อยในผู้สูงอายุกว่าในคนหนุ่มสาว (11) นอกจากนี้คุณภาพของโปรตีนสำหรับการเผาผลาญโปรตีนดูเหมือนจะเปลี่ยนไปในช่วงริ้วรอย: เมื่อเทียบกับคนที่อายุน้อยกว่าที่ได้รับโปรตีนมากขึ้นในผู้สูงอายุที่เลี้ยงโปรตีนย่อยอย่างรวดเร็ว (เช่นเวย์โปรตีน) กว่าในผู้สูงอายุที่เลี้ยงจำนวนพลังงานใกล้เคียงกันของย่อยช้า โปรตีน (เช่นเคซีน) (12) ริ้วรอยที่ยังเกี่ยวข้องกับการลดลงของไวอินซูลินเซนเซอร์ (13); ประชากรผู้สูงอายุที่โดดเด่นด้วยความชุกสูงของความทนทานต่อกลูโคสด้อยค่า (14) และเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานด้วยอายุถึง 20% ในผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี (15)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงการควบคุมการเผาผลาญอาหารและสร้างความสมดุลทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจง มากขึ้นโดยเฉพาะการรักษาสมดุลของร่างกาย โปรตีนในกล้ามเนื้อจะถูกคุกคามโดยความสมดุลระหว่างกระบวนการสลายและกระบวนการสร้าง : ในขณะที่มีความแตกต่างในแง่ของโปรตีโ ลซิส การตอบสนองของกล้ามเนื้อ anabolic เพื่อกระตุ้นภาวะอ่อนแอกว่ามันเป็นน้องคน ( 1 – 3 )นี้ก่อให้เกิดการสูญเสียความก้าวหน้าของมวลกล้ามเนื้อ ( เรียกว่า ' 'sarcopenia ' ' ) จนการปรับตัวในการควบคุมอาหาร ( 4 , 5 ) และความต้านทานต่อ refeeding ( 6 , 7 ) ดังนั้น แม้ว่ายังคงคอน - troversial จุด ( 8 – 10 ) , ความต้องการโปรตีนในแง่ของปริมาณอาจจะสูงขึ้นเล็กน้อยในผู้สูงอายุมากกว่าบุคคลที่เด็ก ( 11 ) นอกจากนี้คุณภาพของโปรตีนสำหรับการเผาผลาญโปรตีนจะเปลี่ยนระหว่างอายุ : ตรงข้ามกับน้องคน ได้รับโปรตีนมากขึ้นในผู้สูงอายุที่ได้รับอย่างรวดเร็ว ย่อยโปรตีน เช่น โปรตีนเวย์ ) มากกว่าผู้สูงอายุที่ได้รับมีปริมาณของโปรตีนย่อยช้าตัวเลี้ยงด้วย ( เช่น เคซีน ) ( 12 ) อายุยังเป็นเกี่ยวข้องกับการลดลงของอินซูลิน เซน - sitivity ( 13 )ประชากรผู้สูงอายุมีความชุกสูงของความทนต่อกลูโคสบกพร่อง ( 14 ) และความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของการพัฒนาโรคเบาหวานกับอายุถึง 20 % ในผู้ที่อายุมากกว่า 70 ปี ( 15 )