The assay was performed according t

The assay was performed according to the procedure described by Raiola, Meca, Mañes, and Ritieni (2012), with slight modification. GI digestion was distinguished into salivary, gastric and duodenal digestive steps. For the salivary digestion, defatted sample (80.5 g) was mixed with 6 mL of artificial saliva composed of: KCl (89.6 g/L), KSCN (20 g/L), NaH2PO4 (88.8 g/L), Na2SO4 (57.0 g/L), NaCl (175.3 g/L), NaHCO3 (84.7 g/L), urea (25.0 g/L) and 290 mg of α-amylase. The pH of the solution was adjusted to 6.8 with 0.1 M HCl. The mixture was introduced in a plastic bag containing 40 mL of water and homogenised in a Stomacher 80 Microbiomaster (Seward, Worthing, UK) for 3 min. Immediately, 0.5 g of pepsin (14,800 U) dissolved in HCl 0.1 N was added, the pH was adjusted to 2.0 with 6 M HCl, and then incubated at 37 °C in a Polymax 1040 orbital shaker (250 rpm) (Heidolph, Schwabach, Germany) for 2 h. After the gastric digestion, the pancreatic digestion was simulated as follows: the pH was increased to 6.5 with 0.5 M NaHCO3 and then 5 mL of a mixture pancreatin (8.0 mg/mL) and bile salts (50.0 mg/mL) (1:1; v/v), dissolved in 20 mL of water, were added and incubated at 37 °C in an orbital shaker (250 rpm) for 2 h. Intestinal digested sample was freeze-dried and stored at −80 °C until further analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดสอบที่ดำเนินการตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ โดย Raiola, Meca, Mañes และ Ritieni (2012), มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ย่อยอาหาร GI โดดเด่นในตอนย่อยอาหาร salivary ในกระเพาะอาหาร และ duodenal สำหรับย่อยอาหาร salivary สกัดไขมันทางการตัวอย่าง (80.5 g) ถูกผสมกับ mL 6 ของน้ำลายเทียมประกอบด้วย: KCl (89.6 g/L), KSCN (20 g/L) NaH2PO4 (88.8 g/L), Na2SO4 (57.0 g/L), NaCl (175.3 g/L) NaHCO3 (84.7 g/L), ยูเรีย (25.0 g/L) และ 290 มก.ด้วยกองทัพ-amylase PH ของโซลูชันมีการปรับปรุงการ 6.8 ด้วย 0.1 M HCl ส่วนผสมในถุงพลาสติกประกอบด้วย 40 mL น้ำ และ homogenised ใน Microbiomaster การ 80 แผงประดับหน้าอก (เวิร์ด Worthing, UK) สำหรับ 3 ลดทันที เพิ่ม g 0.5 ของเพพซิน (14800 U) ละลายใน HCl 0.1 N ถูกปรับ pH 2.0 กับ 6 M HCl และ incubated แล้ว ที่ 37 ° C ในเชคเกอร์ที่ Polymax 1040 ของวงโคจร (250 rpm) (Heidolph , Schwabach เยอรมนี) สำหรับ 2 h หลังจากย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนย่อยอาหารถูกจำลองเป็นดังนี้: pH เพิ่มขึ้น 6.5 กับ 0.5 M NaHCO3 และ pancreatin ผสม (8.0 mg/mL) และเกลือน้ำดี (50.0 mg/mL) (1:1; v/v), แล้ว 5 mL ละลายในน้ำ 20 mL เพิ่ม และ incubated ที่ 37 ° C ในเชคเกอร์ของวงโคจรที่ (250 รอบต่อนาที) สำหรับ h. 2 ลำไส้ย่อยตัวอย่างอบแห้ง และเก็บไว้ที่ −80 ° C จนกว่าจะวิเคราะห์ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบที่ได้รับการดำเนินการตามขั้นตอนที่อธิบายโดย Raiola, Meca, วิญญาณและ Ritieni (2012) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย การย่อยอาหาร GI ก็ประสบความสำเร็จเข้ามาในลายในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นขั้นตอนการย่อยอาหาร สำหรับการย่อยอาหารลายตัวอย่างสกัด (80.5 กรัม) ผสมกับ 6 มลน้ำลายเทียมประกอบด้วย: KCl (89.6 กรัม / ลิตร) KSCN (20 กรัม / ลิตร) NaH2PO4 (88.8 กรัม / ลิตร) Na2SO4 (57.0 กรัม / ลิตร), โซเดียมคลอไรด์ (175.3 กรัม / ลิตร), NaHCO3 (84.7 กรัม / ลิตร), ยูเรีย (25.0 กรัม / ลิตร) และ 290 มิลลิกรัมαอะไมเลส พีเอชของการแก้ปัญหาที่ได้รับการปรับให้ 6.8 กับ 0.1 M HCl ส่วนผสมที่ได้รับการแนะนำในถุงพลาสติกที่มี 40 มิลลิลิตรของน้ำและ homogenised ใน Stomacher 80 Microbiomaster (เอิร์ด, Worthing สหราชอาณาจักร) เป็นเวลา 3 นาที ทันที 0.5 กรัมของน้ำย่อย (14,800 U) ละลายใน HCl 0.1 ไม่มีถูกบันทึกค่า pH ที่ถูกปรับให้ 2.0 6 M HCl และบ่มแล้วที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสใน PolyMax 1040 ปั่นโคจร (250 รอบต่อนาที) (Heidolph, Schwabach เยอรมนี) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารที่ย่อยอาหารตับอ่อนจำลองดังนี้ค่า pH เพิ่มขึ้นเป็น 6.5 กับ 0.5 M NaHCO3 แล้ว 5 มิลลิลิตร Pancreatin ส่วนผสม (8.0 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร) และเกลือน้ำดี (50.0 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร) (1: 1 ; v / v), กลืนหายไปใน 20 มลน้ำมีการเพิ่มและการบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสในเครื่องปั่นโคจร (250 รอบต่อนาที) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ลำไส้ย่อยตัวอย่างแห้งและเก็บไว้ที่ -80 องศาเซลเซียสจนถึงการวิเคราะห์ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( กำลังดำเนินการตามขั้นตอนที่ระบุไว้ โดย raiola MECA มาเมือง , ES และ ritieni ( 2012 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย มีความโดดเด่นในน้ำลายกี การย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและลำไส้ , ขั้นตอนย่อย สำหรับการย่อยน้ำลายสกัดตัวอย่าง , (   80.5 กรัม ) ผสมกับน้ำลายเทียม 6  มิลลิลิตร ประกอบด้วย : . ( ว่า กรัม / ลิตร ) , เชียล ( 20  กรัม / ลิตร ) , nah2po4 ( ร้อยละ กรัม / ลิตร ) , na2so4 ( 57.0  กรัม / ลิตร )โซเดียมคลอไรด์ ( 175.3  กรัม / ลิตร ) , โซเดียมไบคาร์บอเนต (   81.9 กรัม / ลิตร ) , ยูเรีย (   60 กรัม / ลิตร ) และ 290  มิลลิกรัมแอลฟาอะไมเลส . pH ของสารละลายปรับ 6.8 0.1   M HCl . ส่วนผสมที่ได้รับการแนะนำในถุงพลาสติกบรรจุ 40  มิลลิลิตรของน้ำและ homogenised ในแผงประดับหน้าอก 80 microbiomaster ( ซีเวิร์ด Worthing , UK ) 3  มินทันที   0.5 กรัม เปปซิน ( 14800   U ) ละลายในกรดไฮโดรคลอริก 0.1 N คือเพิ่มปรับ pH 2.0 กับ M HCl 6  แล้วบ่มที่ 37  ° C ใน polymax 1040 โคจร (  เขย่า 250 รอบต่อนาที ) ( heidolph Schwabach , เยอรมนี ) 2   . หลังจากการย่อยในกระเพาะอาหาร การย่อยอาหารตับอ่อน ) ดังนี้ พีเอชเพิ่มขึ้นเป็น 6.5 กับ 0.5  ม. โซเดี่ยมแล้ว 5   ml ส่วนผสม Pancreatin ( 8.0  มิลลิกรัม / มิลลิลิตร ) และเกลือน้ำดี ( 50.0   mg / ml ) ( 1 : 1 ; v / v )ละลายใน 20  มิลลิลิตรของน้ำ ที่ถูกบ่มที่ 37  ° C ในเครื่องปั่นโคจร ( 250  รอบต่อนาที ) 2 .  ลำไส้ย่อยตัวอย่างแห้งและเก็บรักษาที่ − 80  ° C จนถึงการวิเคราะห์ต่อไป