The three flavor systems showed a s

The three flavor systems showed a similar flavor content
after sterilization and similar behavior during shelf-life. Both sensory and chemical analyses confirmed
that the polarity of the solvent used to carry the flavor molecules onto porous starch is a key factor in
determining flavor retention over time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สามรสระบบแสดงเนื้อหารสคล้ายหลังจากฆ่าเชื้อและลักษณะการทำงานคล้ายกันในระหว่างอายุการเก็บรักษา วิเคราะห์ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสที่ได้รับการยืนยันที่ขั้วของตัวทำละลายที่ใช้ในการนำโมเลกุลรสลงบนแป้ง porous เป็นปัจจัยหลักในการกำหนดเก็บรักษารสชาติเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามระบบรสชาติที่แสดงให้เห็นว่าเนื้อหารสชาติที่คล้ายกัน
หลังการฆ่าเชื้อและพฤติกรรมที่คล้ายกันในช่วงอายุการเก็บรักษา ทั้งประสาทสัมผัสและการวิเคราะห์ทางเคมีที่ได้รับการยืนยัน
ว่าขั้วของตัวทำละลายที่ใช้ในการดำเนินการโมเลกุลรสชาติลงบนแป้งที่มีรูพรุนเป็นปัจจัยสำคัญใน
การพิจารณาการเก็บรักษากลิ่นเมื่อเวลาผ่านไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 รส ระบบแสดงเนื้อหาคล้ายกันรส
หลังจากฆ่าเชื้อและพฤติกรรมคล้ายคลึงกันระหว่างอายุการเก็บรักษา ทั้งทางเคมีและการวิเคราะห์ยืนยัน
ที่ขั้วของตัวทำละลายที่ใช้แบกรสพรุนโมเลกุลบนแป้ง เป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดรสชาติ
คงอยู่เหนือกาลเวลา