Inthe very beginning, i.e. in fresh

In
the very beginning, i.e. in fresh potherb mustard, the pH
value is not too low without lactic acid bacteria fermentation.
Therefore, the unstable enzymatic degradation intermediate
mainly produced isothiocyanates in the fresh vegetable
sample

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในเริ่มต้น เช่นในผักกาดสด potherb, pHมูลค่าไม่ต่ำเกินไปโดยไม่ต้องหมักแบคทีเรียกรดแลกติกดังนั้น ที่เสถียรเอนไซม์ในระบบย่อยสลายกลางส่วนใหญ่ผลิต isothiocyanates ในผักสดตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในจุดเริ่มต้นมากเช่นในมัสตาร์ด potherb สดค่า pH ค่าไม่ต่ำเกินไปโดยไม่ต้องแบคทีเรียกรดแลคติกการหมัก. ดังนั้นการย่อยสลายของเอนไซม์เสถียรกลางที่ผลิตส่วนใหญ่ isothiocyanates ในผักสดตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน
ต้นเช่นในมัสตาร์ด potherb สด ค่า pH
ไม่ต่ำเกินไป โดยเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก การหมัก .
ดังนั้น เสถียร การย่อยสลายของเอนไซม์ที่ผลิตส่วนใหญ่ในกลาง

ตัวอย่างผักสดไธโอไซยาเนท