Effects of 500 and 1000 FTU/kg phytase supplementation of maize-based diets with two tiers of nutrient specifications on performance of broiler chickens
Abstract
Starter, grower and finisher maize-based diets (Diets A) were formulated to marginal nutrient specifications and offered to broilers from 1 to 14, 15 to 27, and 28 to 40 days post-hatch, respectively. Nutrient specifications were reduced (Diets B) and offered to broilers without and with 500 FTU/kg phytase; specifications were further reduced to create a second tier of reduced nutrient specifications (Diets C) without and with 1000 FTU/kg phytase. The study was conducted using 240 male Ross 308 chicks with each of the 5 treatments consisting of 8 replicates of 6 birds per replicate. Growth performance was monitored during each phase of the grow-out period, mineral retentions were determined in the grower phase and nutrient utilisation in the finisher phase. Apparent digestibility coefficients of nitrogen were determined in the proximal jejunum, distal jejunum, proximal ileum and distal ileum in broilers at 40 days post-hatch. In addition, N digestion rates (Knitrogen) were determined. Over the 40-day feeding period, declining nutrient specifications decreased weight gains in broilers offered non-supplemented diets from 2721 (Diets A) to 2627 (Diets B) and 2525 g/bird (Diets C) and increased FCR from 1.551 to 1.577 and 1.605 in the corresponding diets. The differences in weight gain (7.20%) and FCR (3.48%) between Diets A and Diets C were significant (P < 0.05). From 1 to 40 days post-hatch, phytase improved weight gain in broilers offered diets B by 11.8% (P < 0. 001) and those offered diets C by 13.4% (P < 0. 001) and both treatments outperformed diets A (P < 0. 001). Phytase enhanced FCR in chicks offered diets C by 3.80% (1.544 versus 1.605, P < 0.05). Phytase supplementation of diets B increased AMEn by 0.23 MJ (P < 0.05). Phytase supplementation of diets C increased AME by 0.41 MJ (P < 0.001), AME:GE ratios by 2.62% (P < 0.001) and N retention by 5.4 percentage units (P < 0.001). Phytase enhanced retentions of calcium, phosphorus, and sodium in both diets B and C (P < 0.001). Phytase supplementation of diets B improved (P < 0.01) apparent digestibility coefficients of nitrogen at four small intestinal sites with increases ranging from 79.9% (proximal jejunum) to 11.3% (distal ileum) culminating in an increase (P < 0.01) in N digestion rates (Knitrogen) of 64% from 2.59 to 4.24 × 10−2 min−1. Phytase supplementation of diets C increased N digestibility in the distal ileum by 7.63% (P < 0.001) and N digestion rates by 35% from 3.65 to 4.91 × 10−2 min−1 (P < 0.01). In conclusion, standard (500 FTU/kg) and elevated (1000 FTU/kg) phytase inclusions in diets with reduced nutrient specifications have the capacity to enhance performance of broilers and compensate for these reductions.
ผลของเอนไซม์ไฟเตส 500 และ 1 , 000 กิโลกรัม ( เชิงโภชนาการเสริมอาหารหลักกับสองชั้นของข้อกำหนดสารอาหารที่มีผลต่อสมรรถนะของไก่กระทงบทคัดย่อเริ่มต้น และสามารถปลูกข้าวโพด อาหารหลัก ( อาหาร ) เป็นสูตรเพื่อเพิ่มธาตุอาหารคุณสมบัติและเสนอให้ใช้ตั้งแต่ 1 ถึง 14 , 15 กับ 27 และ 28 ฟัก โพสต์ 40 วัน ตามลำดับ คุณสมบัติสารอาหารลดลง ( กลุ่ม B ) และเสนอให้ไก่มี 500 กิโลกรัม ) และคุณสมบัติเชิงโภชนาการ ; ลดลงต่อไปเพื่อสร้างสองระดับของการกำหนดอาหาร ( อาหาร C ) มี 1 , 000 กิโลกรัม และเชิงโภชนาการ . โดยการศึกษาครั้งนี้ใช้ 240 ชายรอสสาวๆกับ 5 คน การรักษาประกอบด้วย 8 ซ้ำ 6 นกต่อจําลอง การเจริญเติบโตในแต่ละระยะของการปลูกระยะเวลาความคงทนแร่เป็นผู้ปลูกและธาตุอาหารในเฟสต่อเนื่องในเวิลด์เฟส โดยวิเคราะห์สัมประสิทธิ์การย่อยไนโตรเจนในส่วนต้นของลำไส้เล็กส่วนปลายเดือน ส่วนต้นและปลายลำไส้ , ส่วนในเนื้อฟักโพสต์ 40 วัน นอกจากนี้ ในการย่อยอัตรา ( knitrogen ) ตัวอย่าง กว่า 40 วัน ระยะเวลาลดลง น้ำหนักตัวลดลงจากสารอาหารที่กำหนดให้ไม่เสริมอาหารจาก 2721 ( อาหาร ) 2627 ( กลุ่ม B ) และ 2525 กรัม / นก ( อาหาร c ) และเพิ่มขึ้นจากการใช้ 1.551 1.577 1.605 ในอาหารและสอดคล้องกัน ความแตกต่างในน้ำหนัก ( 7.20 % ) และ FCR ( 3.48% ) ระหว่างอาหารและอาหาร C อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) จาก 1 ฟักโพสต์ 40 วัน และเพิ่มน้ำหนักในอาหารไก่ให้ B โดย 11.8 % ( p < 0 001 ) และเสนออาหาร C โดยร้อยละ 13.4 ( p < 0 001 ) และทั้งสองชนิดในอาหาร ( p < 0 001 ) และปรับปรุงเปลี่ยนลูกไก่เสนออาหาร C โดย 3.80 % ( เมื่อเทียบกับ 1.544 1.605 , p < 0.05 ) และการเสริมอาหาร B เพิ่มขึ้นอาเมนโดย 0.23 MJ ( P < 0.05 ) และการเสริมอาหาร C เพิ่มชื่อโดย 0.41 MJ ( p < 0.001 ) , ชื่อ : GE อัตราส่วนโดย 2.62 % ( p < 0.001 ) และการ 5.4 หน่วยเปอร์เซ็นต์ ( p < 0.001 ) และเพิ่มความคงทนของแคลเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียมในอาหารทั้ง B และ C ( p < 0.001 ) และการเสริมอาหาร B ดีขึ้น ( p < 0.05 ) สัมประสิทธิ์การย่อยค่าไนโตรเจนในลําไส้เล็กสี่เว็บไซต์ด้วยการเพิ่มตั้งแต่ 79.9 % ( ส่วนต้นของลำไส้เล็ก ) ร้อยละ 11.3 ( distal ileum ) culminating ในการเพิ่มขึ้น ( P < 0.01 ) ใน n อัตราการย่อยอาหาร ( knitrogen ) 64 % จากการ 4.24 × 10 − 2542 2 นาที− 1 และการเสริมอาหาร C เพิ่มขึ้นได้ในลำไส้ส่วนปลาย โดยเอ็นเอช % ( p < 0.001 ) และ N การย่อยอาหารอัตรา 35% จาก 3.65 4.91 × 10 − 2 มิน− 1 ( P < 0.01 ) สรุปมาตรฐาน ( 500 เชิงโภชนาการ / กิโลกรัม ) และสูง ( 1 , 000 กิโลกรัม ฟอสฟอรัสและสารเชิงโภชนาการ ) ในอาหารกับลดธาตุอาหารคุณสมบัติมีความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพของไก่เนื้อ และชดเชยการเหล่านี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
