or even to the formationor release

or even to the formation
or release of compounds with antioxidant potential able to
quench free radicals, such as the intermediary compounds
of the Maillard reaction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หรือแม้กระทั่งการก่อตัวหรือสารประกอบที่มีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระได้ดับอนุมูลอิสระ เช่นสารตัวกลางของปฏิกิริยา Maillard

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หรือแม้กระทั่งการก่อตัว
หรือปล่อยสารประกอบที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสามารถที่จะ
ดับอนุมูลอิสระเช่นสารตัวกลาง
ของปฏิกิริยา Maillard

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หรือแม้แต่การก่อตัวหรือปล่อยสารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสามารถดับอนุมูลอิสระ เช่น สารตัวกลางของ Maillard ปฏิกิริยา