ผลไม้ไปสังเกตในระหว่างการเก็บรักษา ( เจียง& Li , 2000 ) .
pH เพิ่มขึ้น และปริมาณกรดลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ตามด้วยการเก็บใน
เพิ่มขึ้นทั้งเคลือบและไม่เคลือบผิวผลไม้ ( รูปที่ 2A ) ผลลัพธ์เหล่านี้
เห็นด้วยกับที่รายงานโดย
การแปล กรุณารอสักครู่..
